Open planken is een van de meest populaire - en ook de meest controversieel—Keuken trends van de afgelopen jaren. Er is veel dat er leuk aan is: het kan een keuken lichter en opener laten aanvoelen, en het is een geweldige manier om gerechten weer te geven, als dat jouw ding is. Maar open planken kunnen er ook een beetje uitzien... onafgewerkt. Daarom zijn we dol op deze nieuwe draai aan de look, die helemaal niet nieuw is.
De look waar we het over hebben? Open planken die ingebouwd lijken, zoals een kast met planken maar zonder deuren. Dit was eigenlijk vrij gebruikelijk in oudere keukens (getuige deze uit de 18e eeuw) en werd zelfs aangeprezen door experts op het gebied van huishoudelijke efficiëntie in de 20e eeuw als een manier om tijd te besparen (omdat je de extra stap om de deur te openen niet nodig had). We denken gewoon dat het er leuk uitziet - en geeft open planken een opzettelijke, bedoelde-er-ziet-look die mooi is in elke ruimte, maar vooral mooi in een meer traditioneel vormgegeven keuken.
De goede mensen bij Devol maak een aantal van mijn favoriete keukenontwerpen, waaronder de donker smakelijke Bloomsbury-keuken, hierboven gezien. De open planken zijn gedeeltelijk verzonken in de muur naast de kachel, wat het een subtielere uitstraling geeft.
Dit ontwerp van Normaal Engels is duidelijk een moderne keuken, maar het heeft alle elegantie en uitstraling van een ruimte die 100 jaar oud is. De bank met kasten aan de rechterkant, met open planken boven, bootst een ouderwets hok na.
Hier is nog een foto, van Normaal Engels, dat toont het potentieel dat dit soort ontwerp kan hebben in een traditionele keuken.
Open planken in deze stijl kunnen netjes, bijna naadloos worden gecombineerd met glazen frontkasten, zoals te zien in dit keukenontwerp door Hendricks Churchill. De lambrisering die zich uitstrekt van de achterwand en achter de kasten is een mooi detail.
Hier is nog een variatie op het uiterlijk, van Vier stoelen, waar kasten met ingebouwde planken boven aan een koelkast grenzen, netjes ingekapseld in zijn eigen aangepaste kasten.
Natuurlijk kun je deze look krijgen met een dure renovatie met aangepaste kasten, maar als je slim bent, heb je waarschijnlijk al bedacht dat er een andere manier is om dit te doen. Deze mooie minimale keuken uit Shira Gill laat zien dat de look erg binnen handbereik is, misschien zonder helemaal opnieuw te modelleren: gooi gewoon de deuren van je kasten weg, maak de gaten dicht en zorg ervoor dat al je servies overeenkomt.