Wat is de keukenwerkdriehoek

Je hebt waarschijnlijk gehoord van de keukenwerkdriehoek, misschien wel de meest standaard keuken ontwerp regel als het gaat om het indelen van uw ruimte. Dateert uit de jaren 1920 en beschrijft in feite alleen de denkbeeldige lijnen tussen de gootsteen, kookplaat en koelkast. De keukenwerkdriehoek draait helemaal om het creëren van de ideale lay-out om de efficiëntie te verbeteren, ongeacht de grootte of vorm van uw ruimte.

En hoewel er zeker nog wat verdienste aan is, is de manier waarop we keukens gebruiken door de jaren heen veranderd, en dus is de driehoek in het keukenwerk ook geëvolueerde. Meer recent houden toonaangevende keukenontwerpers van Matthew Quinn breken de keuken in toegewijd zones gebaseerd op use-case voor maximale functionaliteit en veelzijdigheid en om een ​​ruimte te garanderen die perfect is afgestemd op uw behoeften.

"In wezen is dit concept van zones een meer uitgeblazen iteratie van de driehoekkeukenregel. Het hele idee is dat deze gebieden voorkomen dat mensen boven op elkaar staan ​​in een drukbezochte keuken, en dat ze het aanleggen op een manier die de efficiëntie nog verder verhoogt op basis van uw specifieke levensstijl, "zegt Carisha Swanson, de markt van House Beautiful regisseur. Als u bijvoorbeeld een speciale barzone bij de deur naar de eetkamer heeft, is entertainment leuker omdat u niet de hele keuken hoeft over te steken om er te komen.

"Als alles voor meer specifieke taken - zoals bakken of koffie zetten - op één plek staat, kun je dingen sneller doen," voegt ze eraan toe. Je kunt er ook aan denken in termen van tijdzones, dus je keuken wordt in kaart gebracht met ochtendactiviteiten aan de ene kant, en dan 's avonds taken aan de andere, met het centrale gedeelte waar de hoofdkeuken is gebeurt. Zie het als hoe je de hele dag door beweegt, suggereert Swanson. Dus nogmaals, terwijl de keukendriehoek nog steeds van toepassing kan zijn, gaat dit concept van zones verder en helpt het je een grotere ruimte met meer verkeer (d.w.z. drukke familiekeukens) in te richten. Blijf lezen voor zes ideeën voor keukenzones hieronder.

Koffie

Plaats een goed gevulde koffie- en theeplank waar groggy huisgasten het 's ochtends kunnen vinden (idealiter vlakbij de ontbijttafel). Afgezien van cafeïnehoudende dranken, kan dit ook een pantry zijn specifiek voor al die ontbijtbenodigdheden, zoals ontbijtgranen en een broodrooster.

Koken

Bewaar kookgerei in een lade naast het bereik (of direct onder een kookplaat). In een in de buurt liggende plank kunnen oliën, kruiden en essentiële benodigdheden worden bewaard voor gemakkelijke toegang tijdens het koken.

Bakken

Overweeg een lage toonbank voor eenvoudig kneden (en gebruik marmer, dat boterachtig deeg koel houdt). Droge goederen kunnen in een nabijgelegen lade of kast worden geplaatst. Het is ook een goed idee om het dicht bij de oven te houden.

snacking

Bewaar lekkernijen uit de buurt van kookzones, zodat kinderen kunnen binnenkomen zonder het eten te storen. Wijs een lage koelkastplank of lade aan voor bederfelijke snacks.

schoonmaak

Plaats schoonmaaksprays, wasmiddel, vuilniszakken en andere benodigdheden in een kast - of een handige uittrekbare plank, zoals de door Jim Dove ontworpen keuken suggereert - bij de gootsteen.

Mini Bar

Zet een goed gevulde reep met al het glaswerk, drank, mixologie-instrumenten en andere benodigdheden in een hoekje dicht bij de eetkamer.