Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Het kan waar zijn dat je een show-stoppende zalm kunt maken en in een oogwenk een cake kunt bakken. Maar als iemand je oven van dichterbij zou bekijken - en de splatters, kruimels en resten opmerkt - zouden ze je bekwaamheid in twijfel kunnen trekken. Dat komt omdat een grondig schoon keuken is een kenmerk van expertise op zich, en daarom moet weten hoe je een oven moet reinigen een onderdeel van je vaardigheden zijn. Gelukkig, Chrissy Hogie, senior product marketing manager bij Keukenhulp, kan je laten zien hoe het is gedaan. En omdat de meeste moderne ovens zelfreinigende functies hebben, is het niet zo intensief als het klinkt.
"Er zijn twee verschillende soorten zelfreinigende ovens: hoge temperatuur zelfreinigende ovens en stoomreinigingsovens," zegt ze. "Het is belangrijk om te bepalen welke optie je hebt."
Lees daarna verder om te leren hoe Hogie aanbeveelt om regelmatig een oven te reinigen, en het belangrijke detail dat je moet vermijden nadat je klaar bent. Natuurlijk, de meester kan nu de student zijn, maar dat zal niet lang zo zijn.
Laten we beginnen met de basis: controleer eerst hoe vuil uw oven eigenlijk is. Over het algemeen moeten ovens om de drie tot zes maanden worden schoongemaakt, maar deze tijdlijn kan variëren, afhankelijk van hoe vaak u dit apparaat gebruikt. Let vooral op prominente spatten of vetvlekken, omdat deze rotzooi hun geur kunnen toevoegen aan vers voedsel en schadelijke rook kunnen veroorzaken tijdens het bakken. Hint: u zult waarschijnlijk vaker moeten schoonmaken dan u denkt.
"In wezen, als je bodem aan de onderkant van je oven ziet, is het tijd om schoon te maken", zegt Hogie.
Dit lijkt misschien vanzelfsprekend, maar het is vermeldenswaard dat alles in je oven moet worden verwijderd voordat je het schoonmaakt. Haal de braadpan, de rekken en het rooster eruit, evenals al het kookgerei of bakgerei dat erin kan worden bewaard. Gebruik vervolgens een vochtige doek om de rand van het deurkozijn schoon te maken en stop ongeveer anderhalve inch in de oven.
"Laat geen water of schoonmaakmiddel in de gleuven van het kozijn komen", waarschuwt Hogie.
Veeg vervolgens eventuele losse kruimels in de oven weg - dit zal de aanwezigheid van rook verminderen en ervoor zorgen dat uw oven zijn oorspronkelijke uiterlijk behoudt.
"Levensmiddelen reageren vaak met porselein bij hoge temperaturen, wat resulteert in vlekken, etsen, putjes of zwakke witte vlekken," merkt Hogie op. "Het heeft geen invloed op de kookprestaties van de oven, maar het kan worden vermeden."
Easy Off Oven Cleaner
$5.97
Microvezeldoek
$12.81
Zwaar uitgevoerde schrobspons
$12.99
Gedistilleerde Azijn
$10.99
Als je een oven met stoomreiniging hebt, zegt Hogie dat het belangrijk is om tijdens dit proces geen schoonmaakmiddelen of additieven te gebruiken. "Deze functie is ontworpen voor lichte reiniging en is niet bedoeld om moeilijke grond op te lossen," gaat Hogie verder. “Dus, stoom een oven zo snel mogelijk schoon na morsen. Hoe langer een lek in een oven zit, hoe moeilijker het kan zijn om het te verwijderen. ”Veel voorkomende morsen zijn gesmolten kaas, eiwitten of suikers, zegt Hogie, en de twee laatste voorbeelden vereisen vaak wat elleboog vet.
Begin met het gieten van 12 ons gedestilleerd of gefilterd water op de bodem van de oven - gebruik geen kraanwater, omdat het minerale afzettingen op de bodem van de oven kan achterlaten. Druk vervolgens op de knop die hoort bij de stoomreinigingscyclus. Dit duurt ongeveer 50 minuten. Wanneer de cyclus is voltooid, opent u de ovendeur en veegt u het resterende water weg met een spons. Als er vlekken achterblijven, gebruik dan een nylon scrub om ze te verwijderen.
"Je kunt ook azijn of citroensap op de scrub gieten om ook eventuele minerale afzettingen te verwijderen," merkt ze op.
De stappen om een oven voor te bereiden op de zelfreinigende functie zijn vergelijkbaar met de hierboven genoemde stappen: Verwijder eventuele vuildeeltjes met een vochtige doek en programmeer vervolgens de functie "zelfreinigend" om te starten. Het hele proces duurt tussen de drie en vijf uur, zegt Hogie, afhankelijk van hoe vuil de oven is. De ovendeur gaat open zodra het reinigen is voltooid en het apparaat is afgekoeld.
"Zodra de oven volledig is afgekoeld, kun je as met een vochtige doek verwijderen", zegt Hogie. “Breng geen vochtige doek aan op de glazen binnendeur voordat deze volledig is afgekoeld om te voorkomen dat het glas breekt.”
Nadat u deze taak hebt voltooid, kunt u in de verleiding komen om de bodem van uw oven met folie te bekleden om morsen in de toekomst te voorkomen. Hogie zegt dit echter niet te doen: "Het kan de afwerking aan de onderkant van je oven permanent beschadigen."
Maak in plaats daarvan gewoon een regel om af en toe de netheid van uw oven in de gaten te houden. Je bent tenslotte een meester in de keuken.
Volg House Beautiful op Instagram.