We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Je hebt al uitgegeven zooo veel tijd hakken en sauteren... wacht, en nu de boerenkool moet ook worden gemasseerd?! Hoewel gezond koken en eten de moeite waard is in termen van rendement op uw investering - denk aan extra uren in de keuken die leiden tot een extra lang, levendig leven - u kunt het niet laten overnemen je leven, gezien hoeveel je nog meer te doen hebt.
Goed nieuws: u heeft een groot aantal slimme gadgets die u aan uw toonbank kunt toevoegen om de kooktijd te verminderen en de hoeveelheid vers, heerlijk voedsel dat u eet te verhogen. Grijp binnenkort een (of alle) van deze tien spraakmakende, technisch onderlegde keukengereedschappen om je keukenspel te upgraden.
Met wifi, een touchscreen en duizend andere hightech-functies is de Samsung Family Hub-koelkast ($ 5800 en hoger) is echt van het volgende niveau. Boerenmarktproducten die constant rotten voordat je kunt koken, zullen zelfs niet verwelken dankzij een drievoudig koelsysteem en aanpasbare temperatuurinstellingen. De camera's aan de binnenkant kunnen je ook vertellen wat je op je iPhone hebt opgeslagen wanneer je in de winkel bent, zodat je geen artikelen koopt of vergeet. Omdat het hoge prijskaartje het voor de meeste niet toegankelijk maakt, is er echter ook een
Koelkast vers door Berry Breeze ($ 40), een gadget dat actieve zuurstof in elke koelkast afgeeft waarvan wordt gezegd dat het voedsel drie keer zo lang vers blijft als normaal.Blijkt dat Keurig iets groots voor ogen had: verwacht dat er meer van uw drankjes vandaan komen pods van nu af aan. Voor sippable groenten, de Juicero ($ 700) is het nieuwste in koudgeperst sap, waardoor je thuis heerlijke biologische groente- en fruitsappen kunt maken zonder te hakken en niet schoon te maken.
En hoewel deze volgende drie niet zo gezondheidsbewust zijn als vers sap op aanvraag, verzilveren ze allemaal de trend van het gemak van drinken: thee van Teforia (hierboven beschikbaar dit najaar) wordt digitaal gebrouwen tot in de perfectie, dankzij een app die theeblaadjes erin laat infuusbol bij brouwt elke thee op de perfecte temperatuur.
Somabar ($ 429) speelt barman en serveert perfect gemengde cocktails van uw favoriete SomaPods ingrediënten (ik zou wodka, gemberbier en limoensap toevoegen aan de mijne om de perfecte Moscow Mule te maken tijd).
Ten slotte verheugen liefhebbers van ambachtelijk brouwen zich: PicoBrew ($ 999) laat je bladeren door een receptmarkt en kiezen uit honderden ambachtelijke bierrecepten die je kunt maken met (je raadt het al) pods (AKA PicoPak-ingrediëntensets).
Sauté slimmer met Pantelligent ($ 99), een pan ingebed met een sensor die de temperatuur controleert van wat u ook kookt, zodat het maken van maaltijden zoals zalm of steak (en nog veel meer) eenvoudig en onfeilbaar is. Pantelligent synchroniseert met een app via Bluetooth om u door het kookproces te leiden en u te waarschuwen om de temperatuur aan te passen of de filet om te draaien, en u kunt zelfs zet het op de stuurautomaat (als u een optioneel accessoire aanschaft) om het de temperatuur voor u aan te passen en u meldingen te sturen wanneer het tijd is om te schakelen en tijd om eten.
Vroeger waren voedselschalen het kenmerk van een ongezonde obsessie met het tellen van calorieën, maar Orange Chef's Prep Pad ($ 65) bevordert evenwichtig eten door het snel en gemakkelijk te maken om volledige voedingswaarde-informatie voor elke maaltijd te krijgen. Het synchroniseert met uw iPad via Bluetooth en terwijl u kookt, plaatst u de ingrediënten op de weegschaal, vertelt u de weegschaal wat het is en geeft het u informatie over proteïne, vet, vitamines en meer. Het wordt ook geleverd met een bibliotheek met recepten waarop u kunt tikken en synchroniseert met andere populaire keukengadgets zoals de Vitamix en Crock-Pot.
Deze is technisch gezien niet nieuw, maar dankzij bloggers zoals Inspiralized's Ali Maffuci, Spiralizers ($ 30) hebben een belangrijk moment. Als je er een gebruikt, kun je bijna elke groente, van courgette tot zoete aardappelen, omzetten in 'noedels' voor faux-pastagerechten waar je dol op bent en kinderen zullen opslokken.
Flatev, een Keurig voor tortilla's die naar verwachting in de zomer van 2017 op de markt zal komen, heeft al mijn gebeden beantwoord - verse, zelfgemaakte taco's zonder de vaardigheid en tijd die normaal vereist is. Pop een pod gevuld met niet-GMO-maïsdeeg (of bloem, kaneel of knoflook) in de machine, en het zal het in een perfect gevormde warme tortilla drukken. Het is nog niet beschikbaar, maar ik wacht met salsa in de hand.
Sous Vide klinkt misschien als een term die alleen Franse Michelin-sterren gebruiken, maar slimme keukengadgets zoals deze maak het ook gemakkelijk voor thuiskoks. Je kunt de Anova Culinair WiFi-precisiekooktoestel ($ 200) naast de pot, stel een timer in en kom terug wanneer uw smartphone u waarschuwt - voor een perfect gebakken (gras gevoederde) steak.
Groeten! Carley Knobloch hier, digital lifestyle expert en girl boss bij CarleyK.com. Ik ben ook een vaste correspondent op de Today Show en de smart home-expert voor HGTV, waar ik het publiek help de snel evoluerende wereld van de thuistechnologie op een gemakkelijke, toegankelijke manier te begrijpen. Ik ben op een missie om die home-tech hoofdpijn aan te pakken waardoor je je router uit de muur wilt rukken en in een joert gaat leven. (Doe dat niet!) Kijk voor meer technische hijinks mijn blog of volg mij op Instagram of tjilpen.
