Een paar dagen geleden vroegen we ons hoe we Halloween groener konden maken. Welnu, de nieuwe Green, Inc. blog over de New York Times vraagt zich af waarom mensen meer geld zouden uitgeven voor een biologische Halloween-pompoen. Kate Galbraith vraagt zich af: "is het zinvol om een premie te betalen voor iets dat je alleen maar gaat uitdelen en tentoonstellen?"
We kopen biologisch niet vanwege gezondheidsvoordelen - en hoe dan ook, mensen zijn zulke waardeloze experimentele proefpersonen, het is onmogelijk om ondubbelzinnig te bewijzen dat een biologisch dieet is gezonder dan een "conventionele", maar eerder omdat we niet van de onbetwistbare negatieve milieu-impact houden van landbouw met pesticiden en kunstmest. Dus ja, als we kopen dit jaar een pompoen, deze is biologisch... terwijl we een Halloween-thema volgen creatief hergebruik project van onszelf, het is waarschijnlijk dat we gewoon kapot gaan en een pompoen kopen.
Oh, en nog een ding: Green, Inc. deelt een groot geheim voor goedkope biologische producten. Ze hoort bij een coöperatie. Een paar uur arbeid per maand geeft haar recht op een diepe korting op biologische producten. Haar eigen biologische pompoen kost slechts $ 1,07 per pond. Ik denk dat dat betekent dat het de prijs waard is.
