We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Als het gaat om boodschappen doen en mijn voedselbudget, is het ergste dat kan gebeuren niet zonder voedsel komen te zitten (hoewel dat is vrij dichtbij) - het ontdekt dat de helft van de kostbare producten die ik slechts twee of drie dagen geleden kocht, al is verdwenen slecht. Het is niet leuk om papperige appels of een verwelkte krop sla te vinden die ik zo zorgvuldig heb ingepakt en in de crisper heb bewaard.
Ik heb al een strikt voedselbudget en ben een van die mensen die al het mogelijke doet om voedsel te bewaren - vooral verse producten. Je kunt dus wedden dat wat ik koop, ik verwacht dat het minstens een week of twee zal duren als ik er goed voor zorg als het in mijn koelkast staat.
Over een gerelateerde opmerking: een van de dingen die ik heb ontdekt door te werken als een voedingsdeskundige om mensen te helpen gezonder te eten is niet dat ze niet genoeg verse groenten en fruit kopen - het is dat ze ze niet op tijd kunnen eten voordat ze gaan slecht. (Mam, ik kijk naar je!) Het is mij ook overkomen! Tenminste, vroeger.
Een paar jaar geleden, toen ik willekeurig wat online winkelde, herinnerde ik me dat ik dat was geweest wat betekent om een klein apparaatje te bekijken, dat werd aangeprezen omdat het in staat was te helpen de levensduur van te verlengen produceren. Het heet de Koelkast vers. Ik herinnerde me dat ik ergens online had gelezen (een gezondheidswebsite, geloof ik) dat deze prachtige kleine machine de levensduur van producten verlengt met een batterijgevoed, tijdgestuurd zuurstoftechnologiesysteem. Het bedrijf noemt dit 'geactiveerde zuurstof', wat in feite betekent dat het de bederf van voedsel helpt vertragen en voorkomt dat slechte bacteriën zich op het voedsel ontwikkelen.
Ik ben behoorlijk sceptisch over dit soort constructies; Ik ga niet liegen. Ik koop echter elke week zoveel producten, en was altijd bang dat dingen voor mij slecht zouden gaan kon het bereiken, dat ik bereid was om bijna alles te proberen om de levensduur van mijn fruit te verlengen en groenten. Ik heb er een gekocht - en ik ben zo blij dat ik dat gedaan heb! Ik hou van de Fridge Fresh en heb het nu bijna twee jaar.
Appels gaan nu bijna anderhalve maand mee, vergeleken met de drie weken die ze vroeger in mijn crisper duurden. De harten van de Romaine blijven een maand of iets langer knapperig, hoewel ik ze nog steeds spoel, droog en opsla ze gewikkeld in papieren handdoeken, zodat ze niet zo snel bederven als ze zouden doen als ik ze in het pakket zou laten zitten dat ze komen in. Sinaasappels duren bijna anderhalve maand; idem op citroenen, peren en ander hard fruit. Verse kruiden gaan ruim een week mee (versus drie of vier dagen voor de Fridge Fresh) als ik het water ververs waar ze in zitten.
Ik zou kunnen doorgaan, maar het punt is dat ik heb gemerkt dat alle soorten verse producten die ik in mijn koelkast stop, nu meegaan minstens twee keer zo lang - allemaal met behulp van deze kleine, vijf-centimeter kleine constructie die ik nauwelijks ken is Daar.
ik heb er een paar gekocht Amazon Basics-batterijen (ze zijn trouwens geweldig) om te gebruiken in de Fridge Fresh, en ze leerden snel dat deze machine geen lange batterijlevensduur heeft en echt goed werkt. Ik hoefde de batterijen slechts twee keer per jaar te vervangen, wat geweldig is gezien de hoeveelheid Fridge Fresh dagelijks voor mij doet. Dit betekent dat ik geen arm en been hoef te betalen om de levensduur van de batterij te behouden - wat me vertaalt naar nog meer besparingen om enthousiast over te zijn!
Het is gemakkelijk te zien of de Fridge Fresh in bedrijf is door een klein lampje aan de voorkant dat met tussenpozen groen knippert. En het is gemakkelijk te zien wanneer de batterijen van de machine leeg zijn, omdat het lampje gewoon stopt met knipperen. Het maakt geen enkel geluid. (De stilte is leuk, maar het betekent wel dat ik ervoor moet zorgen dat het licht nog elke dag knippert als ik de koelkast openzet. Maar dat is gemakkelijk omdat ik de machine gewoon op de bovenste plank van mijn koelkast bewaar.)
Een ander voordeel van deze prachtige kleine machine is dat het mijn eten frisser maakt en niet alleen langer meegaat. Dat is logisch, gezien de technologie de groei van schadelijke micro-organismen op vers fruit en groenten onderdrukt, wat ook helpt om geurtjes te voorkomen. Bovendien zorgt de kleine machine ervoor dat sommige soorten producten, zoals appels, niet te snel natuurlijke gassen afgeven, waardoor andere items sneller bederven.
Al met al kan ik gerust zeggen dat dit kleine apparaatje waar ik nauwelijks aandacht aan heb besteed, me heeft geholpen om in een jaar tijd honderden dollars aan producten te besparen. Ik denk dat ik het afgelopen jaar misschien drie of vier appels heb weggegooid, tops. En ik geef de schuld aan het feit dat de appels in de winkel niet vers waren.
Naast lekker eten is de Fridge Fresh het beste dat ik ooit voor mijn koelkast heb gekocht en ik ben van plan om het altijd zo lang mogelijk te hebben. Hoewel ik constant werk om geld te besparen op eten in de winkel, is het leuk om te weten dat als de boodschappen eenmaal thuis zijn, ze niet verloren gaan.