Ann en ik hebben samen een verjaardagsfeestje van een paar jaar geleden georganiseerd. Omdat er zoveel mensen bij betrokken waren, werd het een groot feest van ongeveer vijftig mensen. Ann's enige verzoek? Dat we een barman inhuren. In eerste instantie stelde ik mezelf voor en zei dat gasten zichzelf konden helpen, of dat we het konden doen. Het bleek het beste wat we ooit hebben gedaan.
De barman kwam een beetje vroeg aan en nam de bar volledig over, zette hem van tevoren op en brak hem af aan het einde van de nacht. Tijdens het feest liep ze ook rond en pakte ze een verlaten bril op.
We voelden ons meer als gasten zelf, vrij om te chatten met anderen en ons geen zorgen te maken over het aanvullen van cocktails. Net als bij het kopen van mijn eerste bank, voelde ik me ook vreemd volwassen.
In dienst nemen: We hebben tonnen barmanvrienden en nog meer vrienden die wat extra geld kunnen gebruiken, vooral rond de feestdagen. Iemand die je kent, bespaart het gedoe van het vinden van een vreemdeling en helpt een vriend.
timing: Vraag je vriend om vroeg aan te komen, zodat je hem kunt laten zien waar alles is en praat over wat je die avond zou willen doen. Laat ze echter niet te vroeg komen; om het meeste waar voor je geld te krijgen, wil je dat de meeste van hun betaalde tijd plaatsvindt tijdens het feest.
