Vijf verdiepingen boven Brooklyn, een dak van teerpapier wordt een gastronomische kookruimte en feesthub met panoramisch uitzicht op de skyline van Manhattan. De helft van het gewicht van betonstenen, 16-vierkante vierkante kwartsiettegels werden gelegd zonder enige voeg. "Ze zijn gemakkelijk te vervangen als iemand barst", zegt Blumenfeld-Russo. "En aangezien water tussen hen en door de goten stroomt, is er geen plassen.
De omwikkelbare banket heeft opbergruimte onder de stoel en is gemaakt van ipe, een slijtvast hout dat van nature schimmelbestendig is. "Het toevoegen van de chaise-extensie aan de linkerkant creëerde een gezellige plek voor loungen na de maaltijd", zegt Blumenfeld-Russo.
Bloeiende wijnranken van clematissen schalen de pergola, waardoor het industriële gevoel van de steunbalken wordt verzacht. Golven als zeilen onder de lattenstructuur, verankerde Sunbrella-stoffen panelen verbergen de terrasverwarmers en fungeren als een intrekbaar zonnescherm: de dubbele panelen kunnen na zonsondergang worden verwijderd voor sterrenkijken.
In containertuinen langs de omtrek van het dak staan kruiden, tomaten en jalapeños, en dat betekent minder verplaatsingen naar de boerenmarkt. Een intrekbare slang, verborgen achter de aanplant, maakt dagelijks water geven een briesje. Blumenfeld-Russo gebruikte ingemaakte berkenbomen en siergrassen, die tot vier voet hoog kunnen worden, om extra privacy en het achtertuingevoel te krijgen dat ze wilde.
De acht-voet lange aangepaste tafel, gebouwd van teruggewonnen eiken, biedt plaats aan 10. Emaille krat- en vatplaten en glaswerk en vazen van CB2 verwelkomen gasten aan de tafel. "Onze vrienden zijn gebleven tot 3 uur 's ochtends." zegt Blumenfeld- Russo. "We zetten de muziek op en het wordt een dansfeest - niemand wil weg!"
Een Fire Magic houtskoolgrill verankert de buitenkeuken, die ook een koelkast onder de toonbank, een drankje bevat station met een geïsoleerde bak voor het koelen van drankjes, roestvrijstalen kasten voor borden en schalen en weerbestendige steen tellers. Met zwanenhals LED-taaklampen kan Russo, een fervent chef-kok, recepten bereiden met dezelfde complexiteit als hij binnen zou doen.
Dankzij functies aan de achterkant, zoals een uitschuifbare snijplank, een geïsoleerde ijsbak en een roestvrijstalen prep-spoelbak, maakt het Lynx ingebouwde CocktailPro Station het opkloppen van drankjes in een handomdraai. ($2,149, lynxgrills.com)
Zie je hier iets wat je leuk vindt? Bekijk onze winkelgids voor waar het te vinden.
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in het juli / augustus 2016 nummer van Huis mooi.
