Reader Glen heeft ons zojuist een link gestuurd naar dit verhaal en recept van de Engelse chef en voedingsdeskundige Gurpareet Bains. Bains heeft een nogal schandalige maar intrigerende bewering gedaan: hij zegt dat hij de 'gezondste maaltijd ter wereld' heeft uitgevonden.
Deze 'gezondste maaltijd' is nog meer curry! Nu weten we dat curry meestal niet zo gezond is, als je gezond als vetarm en caloriearm beschouwt. Ons curryrecept begint met een nogal verbazingwekkende hoeveelheid olie!
Maar Bains heeft een snelle, goedkope kipcurry gemaakt die ook veel populaire antioxidanten bevat, zoals bosbessen en Goji bessen. Hij zegt dat deze combinatie van "superfoods" een geweldige manier is om weerstand tegen kanker en Alzheimers op te bouwen, en hij zegt ook dat een enkele bord van deze curry en pilau bevat evenveel gezondheidsbevorderende antioxidanten als 49 kommen spinazie, 23 druiventrossen of 9 porties broccoli. Wauw!
Wat vind je van dit gerecht? We denken dat het een beetje een stunt is, maar we houden ook echt van de progressie naar verlichte curry's die nog steeds kruiden en smaak vertonen.
Als u een dierenliefhebber bent die in een klein appartement woont, hebben we goed nieuws: uw vierkante meters hoeven u niet te diskwalificeren om een hond te krijgen. Hondentrainer Russell Hartstein, CEO van Fun Paw Care Puppy en Dog Training in Los Angeles, zegt dat honden tijd zijn intensief, niet ruimte-intensief - wat betekent dat de tijd die u met hen doorbrengt uiteindelijk belangrijker is dan de grootte van uw huis.
Ashley Abramson
Gisteren