Vorige week heeft Trent ons laten zien hoe zorg voor houten werkbladen. Hier is nog een beproefde manier om je slagersblok te onderhouden, dat werd doorgegeven aan mijn vader (die mijn slagersblokeiland bouwde) door een vakman uit Michigan. De volledig natuurlijke voedselveilige afwerking helpt de natuurlijke houtnerf naar voren te brengen en tegelijkertijd te beschermen.
ingrediënten
Minerale olie (te vinden in de apotheeksectie bij de meeste supermarkten)
Paraffinewas (Gulf Wax is een veel voorkomend huishoudmerk, te vinden bij goed gesorteerde kruideniers, conservenfabrikanten of ijzerwarenwinkels)
1. Bepaal of je je oppervlakte wilt schuren of niet. Ons slagersblok had gewoon een pick-up nodig, dus besloten we niet te schuren. Als die van jou er een beetje ruw uitziet, kun je deze opschuren met fijnkorrelig schuurpapier om een gelijkmatiger oppervlak te krijgen. Als het in het verleden is afgewerkt, schuurt u mogelijk een laag was en afwerking; dat is prima.
2. Meng je ingrediënten. Je hebt 1 deel paraffine nodig voor 9 delen minerale olie. Voeg de was en olie toe in een kleine steelpan. (We gebruikten 1 ons wax en 18 ons 18 eetlepels minerale olie; het was het dubbele van het bedrag dat we nodig hadden voor ons eiland van 4 meter breed slagersblok.) Gebruik voor kleinere gebieden ongeveer 1/2 ons wax en 4 1/2 ons olie.
5. Verf met een schuimborstel (of een zachte handdoek) op het olie- en wasmengsel en probeer de coating zeer gelijkmatig te houden.