![Cool Whip's nieuwe verjaardagstaartsmaak is een dessert op zich](/f/0a6b95fc2353877fb08b29ded9d80803.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=320%3A%2A?width=100&height=100)
Deze tip heeft me gered terwijl ik een berg knoflook verpletterde. Het lijkt erop dat bijna elk hartig recept knoflook nodig heeft, maar schillen of pletten vereist een beetje handigheid. Mensen hebben alles geprobeerd, van het breken met een mes en vleesvermalsers tot het gebruik van een knoflookpers. Probeer deze tip en je komt nooit meer terug! Lees verder voor de how-to ...
Het verpletteren van knoflook door de zijkant van het mes van je mes te gebruiken, kan prima werken voor een paar kruidnagel, maar plet meer en het kan vervelend (en een beetje gevaarlijk) worden. Het gebruik van een knoflookpers werkt prima, maar het is weer een keukengadget dat moet worden gekocht, gewassen en opgeslagen. Bovendien is het persen van een knoflookpers moeilijk voor de handen na een paar teentjes.
Mijn tip voor het tegelijkertijd pletten en schillen van knoflook, vooral als je meerdere kruidnagels doet, is het hergebruiken van een gewone lege, glazen drankfles. Slechts één snelle slag met de gewelfde basis op een houten of plastic snijplank, laat de schil barsten en verplettert tegelijkertijd de knoflook. Het kost ongelooflijk weinig moeite en is vrijwel foutbestendig (geen vliegende kruidnagel). Dit werkt even goed bij het pletten van slechts twee teentjes knoflook tot het pletten van twintig.
De reden dat deze tip zo goed werkt, ligt in de koepelvorm van de basis van de glazen fles. De koepel zorgt ervoor dat de kruidnagel niet wegvliegt, wat gebeurt tijdens het gebruik van platte gereedschappen zoals messen of vleesvermalsers.
Laat je niet ontmoedigen door glas te gebruiken. Ik heb deze truc talloze keren zonder breuk gebruikt. Het dikke glas dat wordt gebruikt voor drankflessen is fors en duurzaam. Denk aan alle bier- en wijnflessen die je hebt weggegooid zonder te breken.
Mensen met grotere handen kunnen in plaats daarvan potten gebruiken, maar drankflessen werken goed voor de meeste mensen vanwege de comfortabele singel voor een betere grip.