We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Terwijl we ons een weg banen door de 20/20 Cure, sommigen van ons vinden misschien dat onze keukens wat aandacht van de organisatie nodig hebben. (Als u de volgt Keuken Cure, dan weet je dit!) Heb je je ooit gerealiseerd dat je 4 verschillende kaneel- of crème wijnsteen op de loer hebt liggen achter in een kast? Misschien vielen er 3 ongewild van de luie susan, maar toch... er moet een betere manier zijn om organiseren en bewaren wat we hebben, zodat we het meeste halen uit wat we kopen of maken en ons niet verspillen iets.
Sommige dingen om te overwegen voordat je op raakt en veel geld uitgeeft aan Dean en Deluca's reageerbuiskruidenrek: hoewel het mooi is om naar je aanrecht te kijken en weer te geven, zullen kruiden verslechteren en hun potentie verliezen als ze in het volle licht worden weggelaten. Niet geweldig voor het behoud van uw middelen en investeringen, tenzij u voldoende kookt om alle kruiden in 3-6 maanden te gebruiken. Idealiter zou je dat moeten doen
gebruik een metalen of donkere glazen container. Als u helder glas gebruikt, moet u ze in een lade of voorraadkast bewaren die koel, droog en uit de buurt van zonlicht is. Op deze manier kunnen ze maximaal een jaar goed blijven.• Hele bladeren en kruiden blijven langer bewaard dan hun verpletterde of gepoederde tegenhangers. Je kunt een vijzel en stamper gebruiken om het kruid te malen en de smaak zal zelfs na bewaring vollediger zijn.
• Label niet alleen uw potten, maar markeer ook de datum erop.
• Luchtdichte containers zullen uw kruid en specerijen beter bewaren.