Claire en Mike waren dol op alles van hun coöperatie in een omgebouwd industrieel gebouw in Brooklyn, behalve de keuken. Qua uiterlijk was het nogal onschadelijk - lang niet zo erg als sommige van de ‘daarvoor’ keukens die we op deze site hebben gezien - maar in opslagruimte voor advertentieteller ontbrak het serieus. Ook zag de keuken er met zijn standaardhoge kasten onhandig en plomp uit in zo'n grote ruimte.
Claire en Mike wendden zich naar een aannemer om hun keuken te upgraden Veraangenamen, een bron in New York die huiseigenaren verbindt met architecten, ontwerpers en aannemers. Niet zeker van wat ze wilden dat de reikwijdte van het project zou zijn (volledige darmvernieuwing? gewoon een paar pre-fab kasten inruilen?), ze hebben een aantal aannemers ontmoet en allerlei opties besproken. Uiteindelijk vestigden ze zich in het team van Paulina en Albert, en bij het vervangen van de kasten maar alle apparaten en armaturen op dezelfde plaats bewaren (en alle bestaande apparaten behalve de koelkast bewaren).
De grote, dramatische verandering in de nieuwe keuken zijn de nieuwe kasten... hoewel dat prachtige aanrecht ook geen pijn doet.
Door alle apparaten en de gootsteen op dezelfde plek te houden, bespaarde duizenden euro's aan de verbouwing, waardoor Claire en Mike werden vrijgemaakt om een beetje meer geld aan de kasten uit te geven. Een nieuw eiland biedt broodnodige aanrechtruimte en de laden op het eiland en de nieuwere, grotere kasten vergroten de opslagruimte van de keuken aanzienlijk. Het is moeilijk te zien aan de foto (het is heel subtiel!) Maar het eiland staat op wielen, waardoor het tegen de muur kan worden gedokt wanneer het niet in gebruik is.
Het aanrecht, een kwartsiet dat op Carrara-marmer lijkt, was een beetje een uitspatting, maar is veel onderhoudsvriendelijker dan natuursteen. Claire en Mike kozen voor een extra dikke snit om het aanrecht iets meer uitstraling te geven. Een eenvoudige backsplash van de metrotegel laat het aanrecht en de kasten echt stralen.
Claire en Mike zijn super blij met hun nieuwe keuken. In feite is er zoveel opslagruimte dat ze met een baby onderweg overwegen om ook wat babyspullen erin te stoppen.
