We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Copco, Dansk, Catherine Holm, Descoware... er is meer aan het emaille kookgerei dan Le Creuset of Martha Stewart en, vaak, voor een fractie van de kosten. Midden van de eeuwstijl, levendige kleuren en vormen, deze zijn net zo comfortabel te zien als op uw kachel. Geëmailleerd kookgerei heeft een aantal voordelen ten opzichte van ongecoat gietijzer ...
... zoals het gemak van schoonmaken zonder zorgen te maken over regelmatig kruiden. Ongecoat gietijzer kan ook reageren met zuren (zoals tomaten), waardoor geëmailleerd kookgerei een betere optie is voor chilis en tomatensauzen.
Voor degenen die zich zorgen maken over mogelijke chemische effecten van teflon, roestvrij staal en andere soorten kookgerei, keramisch geëmailleerd kookgerei beschermt u tegen die angsten en is vaatwasmachinevriendelijk om op te starten!
Eens in de zoveel tijd, op sites als etsy en ebay, kun je misschien een hele set vintage emaille kookgerei in goede staat vinden. Ik heb een gemengde collectie van Copco en Descoware en heb ontdekt dat de rode, gele en oranje van elke fabrikant passen heel nauw bij elkaar, wat het een beetje eenvoudiger en economischer maakt om de maten en vormen te verzamelen die ik het meest gebruik voor mijn dagelijkse Koken.
