Ik woon nu ongeveer zes maanden in Parijs, wat zowel lang genoeg is om eraan te wennen en te waarderen andere manier van leven en ook lang genoeg om de nieuwheid van bepaalde verschillen volledig te hebben gedragen uit. Een zo'n verschil tussen mijn leven in Chicago en mijn leven in Parijs is mijn piepkleine koelkast.
Afgelopen herfst, nadat ik voor het eerst in mijn gezellige nieuwe opgravingen in Parijs was aangekomen, schreef ik erover ruimtebesparende apparaten na geïnspireerd te zijn door de combioven-vaatwasser van mijn eigen keuken. De nieuwheid van dit stukje genialiteit is nog niet versleten, maar ik am erg moe van mijn kleine koelkast onder de aanrecht!
Voor zover ik weet, zijn er twee duidelijke voordelen van de koelkast onder de toonbank: ze zijn zowel ruimte- als energiezuinig. Dit is allemaal goed en wel, en als je een tekort hebt aan dit, dan is dit type koelkast de perfecte (en laten we eerlijk zijn, enkel en alleen) keuze.
Er zijn echter veel problemen met een kleine koelkast. Eerst moet je winkelen - niet alleen voor speciale recepten, maar ook voor basisbenodigdheden zoals melk - tenminste om de andere dag. Als je in een plaats als Parijs woont, is dit weliswaar vrij eenvoudig en kan het op het eerste gezicht heel charmant lijken vooruitzicht, maar uiteindelijk zul je jezelf horen zeggen: "Heb ik niet gewoon melk gekocht?", natuurlijk, jij deed!
Ten tweede, zeg dat je zoiets als een lasagne voor het avondeten maakt - er is geen plek om een gigantische ovenschotel vol met restjes te plaatsen. En vergeten over het proberen van tevoren iets te maken en in de vriezer te plaatsen!
Ten slotte, als je op een of andere manier fysiek gehandicapt bent, zeg dan een slechte rug, of in mijn geval een ontluikende babybult, die alles bereikt behalve de bovenste plank van de koelkast kan een groot uitdaging, waardoor een toch al beperkte situatie nog beperkter wordt.
Dus nu ik er genoeg over heb geklaagd, weet je hoe ik voel over mijn kleine koelkast! Nu wil ik weten wat u denken. Ben je dol op je kleine koelkast? Heb je er een hekel aan? Ik ben vooral nieuwsgierig om te horen van iedereen die expres heeft verkleind naar een kleinere koelkast. Vertel me wat ik niet overweeg!