![Plannen voor Calatrava's Museum of Tomorrow Unveiled](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Ik ben al een tijdje verslaafd aan koffie. Het is gemakkelijk om te bewijzen dat hoe meer je werkt en hoe drukker je bent, hoe meer je een paar keer per dag snakt naar een verse kop hete Java. Het is geen verrassing dat dit heel snel duur kan worden, hoe je dit ook probeert te beheren. Dat is totdat je thuis al je koffie begint te zetten.
Augustus was slecht. Ik werkte 50 tot 60 uur per week en ik had minstens twee koppen koffie per dag nodig om mezelf staande te houden. Ik werd snel moe van het kopen van koffie bij Starbucks en begon in plaats daarvan lokale coffeeshops te bezoeken. Een deel hiervan hing samen met het feit dat ik eerder dit jaar stopte met suiker in mijn drankjes te stoppen. Ik ontdekte langzaam dat ik koffie veel beter proefde zonder additieven, siropen of enige vorm van suiker.
Een plaatselijke coffeeshop bereidde mijn favoriete Blue Jamaicaanse koffie in a koffie sifon. Het was een interessante manier om koffie te zetten. Het wordt ook een vacuümkoffiezetapparaat genoemd. Het hele apparaat was behoorlijk compact, omdat het niet meer dan 3 koppen koffie per keer zette. De smaak was echter een stuk beter dan die je uit een koffiezetapparaat kon krijgen. Volgens mijn vergelijking was de smaak ook beter dan koffie afkomstig van een Franse pers of een groot koffiezetapparaat, zelfs nog mooiere espressomachines. De smaak is soepeler, scherper en schoner dan andere brouwmethoden. Ik liet snel wat cijfers door mijn hoofd lopen en besloot dat ik mezelf een koffiesifon zou geven. Als ik koffie bleef drinken met de snelheid die ik dronk, zou ik de koffiesifon in een mum van tijd betalen. Ik kocht een Tiamo-koffiesifon uit Japan en betaalde er ongeveer $ 60 voor.
Sinds augustus drink ik minder koffie, ongeveer 3 tot 5 kopjes per week. Ik drink meestal een mok sterke melkthee 's ochtends, maar drink de koffie nadat ik wakker word uit mijn middagdutjes, die ik tijdens mijn lunchtijd neem. Ik merk dat als ik een hele mok drink, hij me tot laat in de nacht wakker houdt. Een kopje is de perfecte maat voor mijn merkwaardige koffieverslaving.
Als ik op pad ga, brouw ik altijd een kopje om te gaan, zodat ik geen koffie stop bij een coffeeshop. Zoals u weet, kost het brouwen van uw eigen koffie centen vergeleken met het uitgeven van $ 3 tot $ 6 bij uw favoriete coffeeshop. Dat is de eerste manier om geld te besparen. Met een koffiesifon gebruikt u ook geen elektriciteit. Het Tiamo-model werd geleverd met een kleine navulbare brander. De koffiesifon werd ook geleverd met een wasbaar filter, dus je hebt geen papieren filters nodig. Al met al ben ik behoorlijk blij met dit apparaat. Het zet het zetten van koffie om in een ritueel. U kunt ook de bereidingstijden verkorten door heet water te gebruiken. Ik vind dat het maar een paar minuten duurt om mijn kopje koffie te zetten. Ik heb ook flessenwater van Evian en Volvic gebruikt om te zien hoe het de smaak beïnvloedt. Ik heb de beste resultaten met die merken water, hoewel gefilterd kraanwater prima is.
Ik hou van de symmetrie van een nieuwjaarsresolutie, maar het is moeilijk voor mij om het te laten werken. Dus ben ik de afgelopen jaren een andere nieuwjaarstraditie begonnen: ik deel mijn doelen en intenties voor het komende jaar, samen met waar ik het komende jaar het meest enthousiast over ben.
Laura Schocker
6 januari 2020
Op dit moment bent u waarschijnlijk echt klaar om artikelen over 'Nieuwjaar, nieuwe jij' te zien. Januari is een maand waar veel industrieën van gedijen als het gaat om marketing, en kun je ze de schuld geven? De start van het nieuwe jaar betekent een nieuwe start voor iedereen, en veel mensen zien dit als een manier om hun persoonlijke of professionele leven op te knappen. Maar soms is de grootste fout die iemand kan maken om in het nieuwe jaar van een spankin te gaan, te groot denken.
Olivia Muenter
3 januari 2020
Als u een dierenliefhebber bent die in een klein appartement woont, hebben we goed nieuws: uw vierkante meters hoeven u niet te diskwalificeren om een hond te krijgen. Hondentrainer Russell Hartstein, CEO van Fun Paw Care Puppy en Dog Training in Los Angeles, zegt dat honden tijd zijn intensief, niet ruimte-intensief - wat betekent dat de tijd die u met hen doorbrengt uiteindelijk belangrijker is dan de grootte van uw huis.
Ashley Abramson
2 januari 2020