Het debat tussen open kasten en gesloten kasten in de keuken verdeelt veel mensen. Sommigen vinden de look charmant, maar haten het praktische ervan. Anderen vinden het rommelig, maar vragen zich af of ze hun spullen meer zouden gebruiken als ze het konden zien. En vele andere meningen daar tussenin zijn er in overvloed. Dus ik vroeg sommige mensen die elke dag met open kasten in hun keuken leven om de echte waarheid te delen.
Betsy en Manny Dominguez's keuken heeft DIY open rekken, dat onderdeel uitmaakte van een budgetcompromis. “We waren van plan om een mooie afzuigkap boven onze kachel te installeren, maar onze reno had een te hoog budget. We kunnen de open planken langs de weg vervangen, maar het installeren ervan heeft ons vooralsnog meer dan duizend dollar bespaard. "
Kristina Browngardt: Ik denk dat ze echt functioneel zijn; we gebruiken ze voor dagelijkse gerechten, kopjes en voorraadkasten, die we in doorzichtige potten bewaren. Ik vind het leuk om mijn verzameling mokken te zien en het is leuk om alles zo gemakkelijk toegankelijk te hebben. Mijn man heeft ook een probleem met het sluiten van kastdeuren, dus zonder gaan is eigenlijk ideaal.
Kaitie Moyer: Ik hou ervan dingen vaak opnieuw in te richten en opnieuw te restylen, dus dit geeft me een goede gelegenheid om dingen thuis fris te blijven voelen. We deden het niet voor functionaliteit, maar meer voor het openen van onze kleine keuken, en het heeft veel geholpen.
Carina Michelli: Voor mij zijn ze superfunctioneel als ik kijk naar wat ik elke dag gebruik en zie de mooie dingen die ik graag verzamel, zoals theepotten.
Kristina Browngardt: Dierenhaar? We hebben geen huisdieren. Voedselvet? Niet echt een probleem, want we gaan vrij snel door kopjes en schotels en blijven ze wassen. De display-items hoger (Franse pers en vazen enz.) Worden echter een beetje plakkerig. Ik maak er gewoon een punt van daar vaak af te stoffen. Stof? Ja, maar alleen voor de items die bovenaan werden getoond. Aardbevingen? Dit is iets dat we nog niet hebben meegemaakt, maar het is zeker een realiteit van het leven in Californië.
Betsy Dominguez: Ik zou geen open planken aanbevelen als je een kat hebt. We hebben echter een hond en hebben nog geen problemen gehad. We leven ook in een plaats met een mild klimaat en dus staan de ramen veel open, waardoor open planken praktischer voor ons kunnen zijn omdat ze niet vuil lijken te zijn.
Kaitie Moyer: Dierenhaar? Ja Voedingsvet? Ja stof? Ja Aardbevingen? Gelukkig geen aardbevingen in Tennessee. Als ik iets van een plank naar beneden trek en het is stoffig / vettig / wat dan ook, geef het dan gewoon een veeg of een snelle spoeling, afhankelijk van hoe plakkerig het is. Als je dingen op je plank hebt die je leuk vindt en die je altijd gebruikt, voorkom je dat dingen gaan zitten en stof en vet verzamelen.
Carina Michelli: Ik heb geen huisdieren. En ik maak de planken en objecten een keer per week of om de 10 dagen schoon, dus vet is geen probleem. Qua stof heb ik tijdens het schoonmaken veel stof en het is duidelijk dat objecten die zich in de open lucht bevinden meer stof bevatten dan in gesloten kasten.
Kristina Browngardt: Ja, omdat we niet veel ruimte hebben voor gerechten, enz. dus open planken lieten ons alleen maar naar de essentie kijken. En als je een design-nerd zoals ik bent, is het leuk om je planken altijd op te ruimen / opnieuw in te richten.
Carina Michelli: Yesss! Ik hou van orde en daarom vind ik het niet moeilijk om ze netjes te houden. Het geheim? Bewaar alleen de dingen die we dagelijks gebruiken en mooie dingen die ons gelukkig maken, en verder niets! Geen dingen en objecten verzamelen; hoe minder we hebben, hoe gemakkelijker het is om netjes te blijven.
Kristina Browngardt: Hierdoor moet u de kleur / esthetiek van uw gerechten wat meer in overweging nemen, omdat ze altijd zichtbaar zijn en deel uitmaken van het keukendecor. We hadden al bijpassende borden, maar kregen bijpassende potten voor onze voorraad nietjes (dus we zouden de verpakking niet zien), maar lieten onze kleurrijke mokken opvallen en verkeerd matchen.
Carina Michelli: Het enige nadeel voor mij is dat het langer duurt om schoon te maken, en ja, als een gouden regel, moeten de planken altijd ordelijk en netjes zijn om te zien. Omdat als ze niet ordelijk zijn, ze een chaotische ruimte creëren zonder harmonie.
Kristina Browngardt: Ik vind het functioneler en vond het leuk om onze gerechten te hebben, enz. zichtbaar. Op de een of andere manier voel ik me meer georganiseerd en denk ik dat de keuken meer aanvoelt als een werkruimte.
Betsy Dominguez: Zonder twijfel, het installeren van open rekken ging over betaalbaarheid voor ons. Het installeren van DIY open rekken kostte ons ongeveer $ 60. Je kunt geen kasten kopen voor die prijs. Onderweg kunnen we ze verwijderen en upgraden naar een mooie opening of een aantal gesloten planken, maar voor nu werken de planken goed.
Kaitie Moyer: Decor en functie kunnen omschakelen. Ik heb bijvoorbeeld veel meer mokken en kommen in de winter voor warme dranken en soepen. Meer glaswerk en borden in de zomer voor koude dranken en BBQ-maaltijden. Open planken openden ook onze kleine keuken behoorlijk.
Carina Michelli: We kunnen alles in de schappen leggen, van bekers of kruiken om ze als opslag te gebruiken, of ze versieren met frames, kookboeken of andere accessoires. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Kristina Browngardt: Denk na over wat u wilt weergeven en uw opslagbehoeften. Realistisch gezien hebben we allemaal waterflessen en Tupperware die het beste uit het zicht worden bewaard (naar mijn mening), dus zorg ervoor dat u uw rekken selecteert op basis van wat u wilt weergeven. Door uw platen en opslagcontainers te coördineren, blijft alles er overzichtelijk uitzien en helpt u soms om de visuele rommel die open planken kunnen creëren te bestrijden. Ik denk dat het het beste werkt om het in combinatie met gesloten rekken te gebruiken, zelfs alleen voor specerijen, nietjes in je voorraadkast, je dagelijkse gerechten of zelfs je kookboeken. Het helpt de massa kasten te doorbreken en zorgt voor een lichter gevoel in een keuken. Ik zeg ga ervoor!
Betsy Dominguez: Ik weet niet of ze voor iedereen een goede oplossing zijn. Je moet nadenken over hoe je leeft, hoe je kookt, hoe vaak je bereid bent schoon te maken...
Kaitie Moyer: Als je niet handig bent, huur dan wat hulp in of doe veel onderzoek voordat je erin duikt. Gelukkig is mijn man timmerman, dus het was geen probleem voor ons, maar voor iets dat eenvoudig lijkt, moet er veel op worden ingegaan. Het laatste wat je wilt is een grote crash uit de keuken horen.
Carina Michelli: Voor degenen die durven kiezen voor open rekken, ze zijn echt heel mooi. Ik geloof dat open planken warmte toevoegen aan een keuken en levendiger zijn dan gesloten kasten. En vergeet niet dat u een ontwerp kunt kiezen dat een combinatie van open planken en gesloten kasten omvat.