Hoe moeilijk je ook de perfecte keuken kunt proberen samen te stellen, als je merkt dat je een oncontroleerbare hoop gerechten hebt, ziet die perfecte keuken er uiteindelijk uit als een hoop rommel. Maar is elke lepel, vork, kop en bord in de gootsteen absoluut essentieel? Kun je echt het aantal gerechten verminderen dat je elke dag doet, zonder gebruik van wegwerpartikelen? Ja! Hier zijn vijf plaatsen om te beginnen.
1. Bezit minder gerechten. Het lijkt radicaal, maar veel van onze lezers zweren erbij - als je minder gerechten hebt, gebruik je eigenlijk minder gerechten. Is het tijd voor een keukenkastje opruimen?
2. Was kleine dingen zodra ze klaar zijn met gebruik. Natuurlijk ben je dat nog steeds aan het doen deze gerechten, maar het zal de stapel drastisch verminderen die aan het einde van de dag op je wacht. Ook zijn vaat die direct na gebruik wordt gewassen, zoveel gemakkelijker schoon te maken! Geen aangekoekte smurrie. Overweeg het proberen zeepachtige sponstruc om ze snel gedaan te krijgen.
3. Begin met het zoeken en bereiden van maaltijden in één pot. Er zijn er zoveel! stoofschotels, soepen, risotto, couscous of salades in een kom. Ontvang een receptenboek of start een Pinterest-pagina om te koken die eindigt met heel weinig afwas!
4. Leg alleen bestek en serviesgoed neer voor etentjes. Ik weet dat het er niet zo mooi uitziet, maar serieus, wil je echt al die kleine tieners vorken wassen nadat iedereen naar huis is gegaan? Niemand zal het erg vinden, dat beloof ik, zelfs je verwaande tante en oom die je in de eerste plaats de saladevorkjes hebben gekocht.
5. Maak ruimte voor elk gezinslid om zijn glas voor de dag te bewaren. Deze zorgde voor een revolutie in de afwasstapel bij ons thuis. We hebben een ruimte op een richel in de keuken, met naamlabels met de tekst "Mam" "Papa" "Ralph" "Ivy", en iedereen weet dat dit is waar hun bekers naartoe gaan als ze niet worden gebruikt. Op deze manier is er in plaats van dat elke persoon overdag naar een nieuw glas reikt, er een speciale plek voor elk glas en aan het eind van de dag zijn er slechts vier glazen om te wassen. Slechts vier! Als je geen ruimte hebt voor zoiets als dit, bekijk deze handige oplossing met magneten!
Dus dit zijn de vijf oplossingen van mijn familie voor het verminderen van gerechten - wat zijn de uwe? Deel uw tips en trucs met andere lezers hieronder!