Ik hou van een slowcooker. Ik heb de mijne een paar jaar geleden van een vriend geërfd (het is een oudere versie van deze). Het is verbazingwekkend en zal waarschijnlijk nog tientallen jaren duren: mijn moeder heeft nog steeds degene die ze kreeg voor haar bruiloft in de jaren '70 en het werkt geweldig. Ik vind het geweldig dat ik er 's ochtends een paar ingrediënten in kan gooien en thuis kan komen van mijn werk naar een perfect bereide maaltijd.
Wat ik niet leuk vind - en ik ben er zeker van dat andere slow cooker-fans het daarmee eens zullen zijn - is dat de lange kooktijden je soms een ring van knapperig, ingebakken voedsel geven dat lastig is om te verwijderen.
Welnu, het blijkt dat je je tijd of energie niet hoeft te verspillen, want je kunt je slowcooker zelf laten reinigen! En in tegenstelling tot andere hacky-ideeën in dit genre, wordt deze eigenlijk onderschreven door Crock-Pot, dus je weet dat je je slowcooker niet per ongeluk verpest.
De korte versie is dat in plaats van het keramische inzetstuk in je gootsteen te weken en het vervolgens te schrobben, een mengsel van azijn-bakpoeder in je slowcooker verwarmt en het voor je doet.
Het Crock-Pot-team vindt deze methode leuk omdat het niet te hard is - ze zeggen dat ze zich geen zorgen maken over het bakken Soda beschadigt het keramische oppervlak - en alles is voedselveilig, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over schadelijke stoffen residu.
