Kantoorfeesten, familiefeesten, chique soirees - het einde van het jaar is vol feestelijke feesten. Voor mij gaat de vakantie over cookies. Meer specifiek, ze ruilen; het is een leuke, rustige manier om het seizoen te vieren. Hier zijn mijn tips voor het hosten van een succesvolle cookiewissel, inclusief enkele geweldige recepten van The Kitchn:
Dit is het derde jaar dat ik een host enorme cookie-uitwisseling om geld in te zamelen voor liefdadigheidsinstellingen voor kinderen met kanker. Hoewel we 10.000 cookies en 100 deelnemers verwachten, werkt wat voor ons werkt ook op kleinere schaal:
Scherm. Met hoeveel gebied moet je werken? Als je een tekort hebt aan oppervlakken, bouw dan op met taartstandaards, dozen onder tafelkleden of bedekt met inpakpapier of gelaagde trays. Papieren kleedjes binden zelfs de meest verschillende porties aan elkaar. Vraag misschien dat iedereen zijn koekjes in een opslagcontainer van vergelijkbare grootte brengt en ze in buffetvorm op tafel zet.
Meenemen. Je kunt je gasten voedselcontainers laten meenemen, of je kunt dozen voor het uitnemen van papier bij de hand hebben (het helpt ook om een aantal van die bakwasvierkanten te hebben als je je zorgen maakt over ziektekiemen). Een leuk ambacht voor kinderen (en kinderen in hart en nieren) zou kunnen zijn om de afhaalcontainers te versieren met stickers, pom poms, markers en stencils.
Recepten omwisselen. Zolang het geen oma's supergeheim ingrediënt is, is het ook leuk om recepten samen met koekjes te wisselen. Niet alleen laat het mensen weten wat erin zit voor allergiedoeleinden, maar u kunt uw favorieten opnieuw maken lang nadat uw cookiecontainer leeg is.
Iets zonder suiker. Al die koekjes kunnen ervoor zorgen dat zelfs de zoetste tand naar iets hartigs snakt. Heb wat groenten, dips, crackers en andere knabbels in de buurt zodat niemand een suikercrash krijgt. Het spreekt voor zich, maar feestelijke drankjes (boozy of niet) worden ook gewaardeerd!
Creëer wat concurrentie. Om het (goedaardige) gevecht in je vrienden naar voren te brengen, verhoog je de inzet. We hebben elk jaar een geweldige prijs voor Beste Cookie, maar je kunt ook meer categorieën toevoegen, zoals 'Meest feestelijk' of 'Meest Ambitieus. 'Dwaze trofeeën, een kroon met koekjes of zelfs cadeaubonnen voor bakkerijen in de buurt zouden leuk zijn prijzen.
Omdat je super-psyched bent om je eigen cookie-swap te hosten, zijn hier enkele zoete recepten van The Kitchn:
Ik hou van de symmetrie van een nieuwjaarsresolutie, maar het is moeilijk voor mij om het te laten werken. Dus de afgelopen jaren ben ik een andere nieuwjaarstraditie begonnen: ik deel mijn doelen en intenties voor het komende jaar, samen met waar ik het komende jaar het meest enthousiast over ben.
Laura Schocker
6 januari 2020
Op dit moment bent u waarschijnlijk echt klaar om artikelen over 'Nieuwjaar, nieuwe jij' te zien. Januari is een maand waar veel industrieën van gedijen als het gaat om marketing, en kun je ze de schuld geven? De start van het nieuwe jaar betekent een nieuwe start voor iedereen, en veel mensen zien dit als een manier om hun persoonlijke of professionele leven op te knappen. Maar soms is de grootste fout die iemand kan maken om in het nieuwe jaar van een spankin te gaan, te groot denken.
Olivia Muenter
3 januari 2020
Als u een dierenliefhebber bent die in een klein appartement woont, hebben we goed nieuws: uw vierkante meters hoeven u niet te diskwalificeren om een hond te krijgen. Hondentrainer Russell Hartstein, CEO van Fun Paw Care Puppy en Dog Training in Los Angeles, zegt dat honden tijd zijn intensief, niet ruimte-intensief - wat betekent dat de tijd die u met hen doorbrengt uiteindelijk belangrijker is dan de grootte van uw huis.
Ashley Abramson
2 januari 2020
