We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Toen ik mijn besluit om suiker voor de maand januari op te geven wilde voltooien, dacht een deel van mij dat het gemakkelijk zou worden. Suiker verwijderen? Geen probleem. Ik had het al eens eerder gedaan en ik zou het opnieuw kunnen doen. Ik dacht ook dat ik tegen het einde van de feestdagen zo oververzadigd zou zijn met suiker dat het idee van hyperzoet voedsel zou niet zo goed klinken en ik zou die afkeer kunnen gebruiken om deze pauze te starten vanaf mijn favoriete voedselgroep.
Ik ontdekte snel twee dingen die tegen me werkten. Ten eerste, dat alleen omdat het geen oudejaarsavond meer is, wil nog niet zeggen dat ik geen stapels traktaties meer in mijn bezit heb. En ten tweede, dat mijn vakantie suikerbui kan zijn geweest het monster voeden. Hoewel het een uitdaging was om die eerste stap in suikervrijheid te nemen, begin ik te denken dat het misschien de moeite waard was.
Ik zit tegenover mijn man en mijn neef aan tafel aan het ontbijt terwijl ze nonchalant alle manieren doornemen waarop ik suiker in mijn dieet kan sluipen. "Dus je kunt geen suiker toevoegen aan je maaltijd," zegt mijn neef. "Maar wat als uw maaltijd eigenlijk alleen een honingraat is?"
Ik lach, maar als ik de overgebleven vakantiekoekjes quasi treurig inpak en in de vriezer leg (ik gebruik ze al dan niet als extra stimulans. Laten we maar zeggen dat ik weet waar ik op 1 februari zal zijn. Ik ben gelijk opgewonden om te zien welke beloningen komen van het wegstappen van mijn zoetekauw en bezorgd over deze beslissing.
Ik ben buitengewoon trots op mezelf voor een suikervrije dag (ik kan dit doen!) Totdat ik bij de kassa in de supermarkt kom en, terwijl ik de citroensnoepjes die op ooghoogte zijn geplaatst, beseffen dat de natuurlijke, chemische gratis pepermuntjes die ik na de lunch opzuigde waarschijnlijk volledig uit suiker. Ik haal ze uit mijn tas als ik thuiskom en probeer mezelf niet uit te schelden. Ik weet zeker dat dit niet de laatste fout zal zijn die ik deze maand maak, en mezelf er slecht over voelen gaat er helemaal naast. Blijkbaar zal gewoontekracht net zo veel uitdaging inhouden als hunkeren naar.
Ik zie een foto van een mok warme chocolademelk op Instagram en het enige waar ik de komende 15 minuten aan kan denken, is hoe mooi zagen de marshmallows eruit en of ik mezelf had moeten toestaan om honing en esdoorn te consumeren siroop. Ik ben ook uitgeput... ik denk dat suiker detox zijn lelijke kop grootbrengt.
Mijn huid (die de laatste tijd ongebruikelijk problematisch is geweest) ziet er helderder uit en ik ben bereid de afwezigheid van geraffineerde suikers krediet te geven, maar ik ga zeker de dingen in de gaten houden.
Ik betrap mezelf erop dat ik de fles honing op mijn aanrecht bekijk, dus stop ik hem in een kast en bedenk ik dat ik hem bij de lepel opeet. Ik hoopte dat mijn verlangens nu verdwenen zouden zijn (de laatste 24 uur waren glorieus zonder verlangen) maar het lijkt erop dat dit niet het geval is. Ik neem genoegen met het eten van een kom mandarijnen als middagsnack en beloof mezelf een mok hibiscusthee of gekruide cider als dessert.
Het is de verjaardag van mijn man, dus ik zie hem een mini-bundtcake eten. Hij laat me het ruiken, wat misschien het vreemdste deel van mijn week tot nu toe is, maar het ruikt ook geweldig, dus het is het de moeite waard?
Na een doozy van een dag op het werk, ben ik klaar om voorover van de bandwagon te springen. Dit leidt me naar mijn bank, waar ik gedroogde mango eet en nadenk over mijn emotionele afhankelijkheid van suiker. Normaal zou ik aan het einde van een zware dag een semi-consciëntieus diner volgen met pindakaasbekers van pure chocolade of een halve pint ijs. De verleiding is er, maar ik weet dat het het uiteindelijk niet waard zal zijn. Ik eet nog steeds te veel gedroogde mango en blijf evalueren of ik emotioneel en fysiek verslaafd ben aan suiker.
Hoewel mijn algehele energieniveaus blijkbaar zijn geëgaliseerd, heb ik niet het gevoel dat ik 's ochtends met een vrachtwagen ben overreden zoals ik de eerste dagen was, en ik word eigenlijk een paar minuten wakker voordat mijn alarm afgaat vanmorgen - ik voel me niet Super goed. Het kan de kou zijn die rond mijn kantoor lijkt te gaan, of het kan de Costco-formaat zak gedroogde mango zijn die ik blijkbaar in recordtijd probeer te consumeren. Voor het grootste deel heeft deze suikervrije uitdaging geresulteerd in algeheel schoner eten, maar misschien is het tijd om al het fruit dat ik aan mijn dieet toevoeg eens nader te bekijken en te vervangen door groenten.
Mijn man en ik brengen onze avond door met wat vrienden. Ik denk dat ik mezelf waarschijnlijk moet redden aan de suikervrije voorkant, ik plan vooruit en pak een favoriete smaak van kombucha. (Hier zijn enkele gedachten over of Kombucha dat wel of niet kan echt als suikervrij worden beschouwd.)
We zijn van plan om vanavond uit eten te gaan met mijn ouders. Ik ben er op de een of andere manier in geslaagd om nu bijna twee weken uit eten te gaan in een poging om een beter grip te krijgen op wat er gaande is in mijn lichaam, en terwijl ik uitkijk naar de maaltijd, probeer ik mezelf ook eraan te herinneren een beetje gratie uit te breiden... tot mezelf. Soms merk ik dat ik deze uitdaging beschouw als een echte wedstrijd—hoe strikt kan ik me houden aan mijn suikervrije regels voor deze maand? - maar dat betekent dat ik ook bereid ben mezelf te zien als falen of verliezen als ik een fout maak of een slechte beslissing maak.
Ik voel me een beetje geweldig, maar ook een beetje alsof ik nu een chocoladekoekje wil eten. Maar ik zie al kleine veranderingen, en het is pas twee weken geleden! Mijn huid is helderder, mijn energieniveaus evenwichtiger en ik decimeer alle traditionele portiesuggesties voor fruit en groenten. Groene smoothies en ik zijn behoorlijk krap de laatste dagen.
Ik heb zeker, uiteraard fouten gemaakt, zoals onnadenkend een beetje munt blazen en het ontdekken van mijn favoriete glutenvrije brood heeft niet één maar twee bronnen van toegevoegde zoetstof (rietsiroop en tapiocasiroop - wat geeft?). Maar over het algemeen doe ik het! En dat voelt best goed.
Ik heb een aantal uitdagingen voor de boeg, zoals een werkreis waar ik drie dagen op reis ben en uit eten ga (en het risico loopt verborgen te zijn suiker) als gevolg hiervan, maar ik heb het gevoel dat ik deze suikervrije levensstijl onder de knie krijg en een aantal gewoontes begin (Oke, proberen om wat gewoontes aan te nemen) om mijn aandacht voor snoepjes in toom te houden. Mijn twee beste trucs op dit moment? Een ton water drinken en na het eten een mok cafeïnevrije kruidenthee drinken om mezelf iets anders te geven dan het reiken naar die reep chocola achterin de voorraadkast. (Deze is mijn favoriet.) Ik ben ook van plan om het uit te proberen deze detox truffels om mezelf te belonen als ik halverwege kom zonder grote slips.