Drie weken na mijn maandlange uitdaging zonder koffie gebeurde er iets onvoorstelbaar gruwelijks: ik dronk een latte.
OK, dus het was niet het einde van de wereld. Maar het betekende wel het einde van mijn totale onthouding van cafeïne. Sindsdien begin ik regelmatig weer koffie te drinken. Oops! Ik zie mijn uitdaging echter niet als een mislukking. In feite hebben de drie weken die ik van de koffiewagen heb doorgebracht mijn relatie met cafeïne en getransformeerd hielp me me realiseren dat ik met bepaalde parameters een gezonde relatie kan hebben koffie. Wie weet?
Na de eerste twee weken van de maand was ik eindelijk gewend aan koffievrije ochtenden. Uit bed komen was nog steeds een beetje psychologisch een uitdaging, maar toen ik eenmaal rechtop stond en 16 ons water puffde, voelde ik me bijna onmiddellijk energiek. Ik begon me te realiseren dat je je suf voelt als je wakker wordt, misschien net is hoe je je zou moeten voelen nadat je diep hebt geslapen. Voorbij de ontwenningsverschijnselen die mijn eerste twee weken zonder cafeïne plaagden, begon ik te accepteren dat leven zonder koffie mogelijk was.
Op de middag van de achttiende dag van mijn uitdaging merkte ik dat ik een sterk verlangen had: niet zozeer naar cafeïne, maar naar de vertrouwde mix van gestoomde schuimige amandelmelk en bittere espresso. Plots zag ik dat ik mijn appartement uitliep en mijn voeten namen de vertrouwde route naar mijn favoriete buurtcafé. Ik kon mijn lichaam niet beletten de coffeeshop binnen te gaan en herhaalde: "Ik ga thee halen, ik ga thee halen" voor mezelf als een mantra. Eenmaal binnen, echter, maakte ik oogcontact met de barista, en de woorden "Kleine amandelmelk latte, alsjeblieft!" Kwamen uit mijn mond. Nadat ik ervoor had betaald en de barista de latte voor mij had gemaakt, moest ik het opdrinken. Dus ik deed. Het was heerlijk.
Mijn latte-aflevering had gemakkelijk een toevalstreffer kunnen zijn, maar de volgende dag moest ik een super vroege busrit naar Washington DC maken. Omdat ik mijn streak al had verbroken, vond ik mezelf met wat sommigen 'een geval van verdomme' zouden noemen. Op weg naar de bushalte pakte ik een koffie.
Ik had tegenwoordig geen koffie, omdat ik wist dat ik in een grote menigte zou zijn zonder gemakkelijke toegang tot de badkamer. Maar in schril contrast met mijn leven vóór dit experiment, deed het er niet toe: ik voelde me prima geen koffie te hebben en ervoer geen trek of intrekking.
Ik begon een nieuwe baan op dag 24, dus ja, ik heb de afgelopen week elke dag een kopje koffie gedronken. Het is echter heel anders geweest dan hoe ik vóór 1 januari koffie dronk. Allereerst heb ik geen koffie als ik wakker word; in plaats daarvan drink ik water en eet ik eerst ontbijt. Na een uur of twee drink ik een beetje koffie, meestal op mijn werk. Ik drink ook geen koffie na 12.00 uur om ervoor te zorgen dat ik mijn vermogen om 's nachts in slaap te vallen niet belemmer. Met deze regels heb ik geen tijd gehad om meer dan een kop koffie, misschien twee, per dag te drinken. Dat is een enorme verandering ten opzichte van de vroegere acht-kop-per-dag verslaving waar ik aan het begin van het jaar mee opgezadeld was.
Hoewel ik deze maand koffie heb gedronken, vind ik deze uitdaging nog steeds een overweldigend succes. Door mezelf bijna drie weken van koffie te dwingen, lukte het me om te leren hoe ongezond mijn relatie met de drank was geworden. Het drinken van koffie is op zichzelf niet noodzakelijk slecht voor u - volgens veel wetenschappelijke onderzoeken heeft koffie voordelen voor de gezondheid - maar overmatig gebruik van een stof wordt meestal niet geadviseerd. Mijn behoefte aan koffie op het moment dat ik uit bed stap en deze tot laat op de dag blijf consumeren, maakte mijn leven moeilijker dan het moest zijn. Net als bij het doen van een droge januari, hielp ik me meer bewust van hoe ik cafeïne gebruik om wat tijd vrij te maken om mijn relatie met koffie te onderzoeken. En de vreselijke terugtrekking was een broodnodige herinnering dat cafeïne een medicijn is dat een tastbaar effect op mijn lichaam heeft elke keer dat ik het gebruik.
De belangrijkste afhaalmaaltijden van mijn uitdaging zullen je misschien verbazen. Hoewel ik hoorde dat mijn relatie met koffie enigszins disfunctioneel was geworden, was de belangrijkste les die ik in januari leerde, hoe verschrikkelijk mijn drinkgewoonten waren.
Ik wist dat ik dagelijks meer water kon drinken. In feite dronk ik de meeste dagen voor deze uitdaging helemaal geen water. Maar door koffie te vervangen door kruidenthee en water, realiseerde ik me hoeveel mijn lichaam naar kritieke hydratatie verlangde. Omdat ik een drankje nodig had om in te drinken voor het drinken van koffie, is het consumeren van water een gewoonte voor me geworden. Ik drink nu ongeveer vijf 16-ounce glazen water per dag, evenals een kop of twee thee. Ik heb me nog nooit zo goed gevoeld. Ik heb meer energie en een beter uithoudingsvermogen, ik snack veel minder, ik krijg geen kater zo gemakkelijk, en hoewel Ik ben begonnen met het opnemen van koffie in mijn dagelijkse routine, mijn huid is nog steeds helderder dan het was geweest voordat.
Ik realiseerde me dat ik misschien signalen in mijn hersenen mengde. Ik dacht dat ik naar cafeïne verlangde tijdens mijn gewoonten van voor 2017, maar mijn lichaam wilde misschien gewoon water. Als ik nu wakker word, lessen mijn dorst met water en blijf het de hele dag door drinken. Koffie was mijn favoriete drankje geweest. Nu water zijn plaats heeft ingenomen, voelt koffie meer als een traktatie en minder als een noodzaak.
In het ideale geval houd ik de parameters die ik zelf heb ingesteld om ervoor te zorgen dat ik voldoende water drink en mijn koffieconsumptie niet uit de hand loopt. Ik denk dat ik het kan. Ik begon met een nieuwe baan, moest elke ochtend vroeger opstaan dan ik gewend was, met deze regels en had meer dan genoeg energie om dat te doen. Als ik die worsteling met beperkte cafeïne kan overleven, is het moeilijk om me voor te stellen wat me weer zou leiden tot koffiebui.
Ik weet echter dat ik een mens ben. Er kunnen stressvolle tijden zijn dat ik op koffie begin te vertrouwen als een soort comfortdrank. Dat kan ertoe leiden dat ik weer meer verslaafd word. Eind 2017 drink ik misschien acht koppen per dag. Dat is de reden waarom ik koffievrije januari voor mij een gewoonte ga maken, zoals veel mensen doen met een droge januari. Zelfs als ik, zoals ik dit jaar heb gedaan, het maar een paar weken kan redden, is het belangrijk dat ik wat tijd vrijmaak om ervoor te zorgen dat ik mijn hydratatie- en slaapgewoonten niet te veel pijn doe. Hopelijk houdt de herinnering aan de krankzinnige terugtrekking die ik begin 2017 heb meegemaakt me in de rij zodat een koffie-vrij januari niet eens een groot probleem is in 2018.
Ik hou van de symmetrie van een nieuwjaarsresolutie, maar het is moeilijk voor mij om het te laten werken. Dus de afgelopen jaren ben ik een andere nieuwjaarstraditie begonnen: ik deel mijn doelen en intenties voor het komende jaar, samen met waar ik het komende jaar het meest enthousiast over ben.
Laura Schocker
6 januari 2020
Op dit moment bent u waarschijnlijk echt klaar om artikelen over 'Nieuwjaar, nieuwe jij' te zien. Januari is een maand waar veel industrieën van gedijen als het gaat om marketing, en kun je ze de schuld geven? De start van het nieuwe jaar betekent een nieuwe start voor iedereen, en veel mensen zien dit als een manier om hun persoonlijke of professionele leven op te knappen. Maar soms is de grootste fout die iemand kan maken om in het nieuwe jaar van een spankin te gaan, te groot denken.
Olivia Muenter
3 januari 2020
Als u een dierenliefhebber bent die in een klein appartement woont, hebben we goed nieuws: uw vierkante meters hoeven u niet te diskwalificeren om een hond te krijgen. Hondentrainer Russell Hartstein, CEO van Fun Paw Care Puppy en Dog Training in Los Angeles, zegt dat honden tijd zijn intensief, niet ruimte-intensief - wat betekent dat de tijd die u met hen doorbrengt uiteindelijk belangrijker is dan de grootte van uw huis.
Ashley Abramson
2 januari 2020