We selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar - als u via een van onze links koopt, kunnen we een commissie verdienen.
Dim Sum, Bagels en Crawfish is een blog over een joods, Cajun, Taiwanees, Amerikaans gezin dat meer tijd in het buitenland heeft doorgebracht dan thuis sinds ze een gezin van 4 zijn geworden. Lucia begon de blog als een manier om de unieke mix van culturen van haar familie te eren. Dus waar komt de blognaam vandaan?
Rivierkreeften voor haar Cajun-wortels - haar familie is een van de oorspronkelijke Acadiaanse families die zich in Louisiana vestigen. Bagels omdat ze Joods zijn en matzo balsoep of gefilte vis klopte gewoon niet goed. Dim Sum omdat hun dochter uit Taiwan komt.
"Elk van deze voedingsmiddelen heeft ook een zeer sociale kant waar we van houden: langoesten kookt, brunch op zondagochtend, en de levendige ervaringen in dim sum-restaurants - ze verbinden ons cultureel en sociaal met onze gecombineerde erfenissen. Mix dat allemaal en je krijgt ons kleine Amerikaanse gezin ”. Lucia vervolgt: 'Ik wou dat ik het volledig kon waarderen voor de titel, maar het was geïnspireerd door het boek,
Dim Sum, Bagels en Grits door Myra Alperson, een geweldig boek voor multiculturele gezinnen. Zodra ik de titel van het boek zag, dacht ik: 'Dat klinkt net als onze familie, behalve dat ik veel meer verlang naar langoesten dan grutten.' "Hoe lang blog je al en waarom ben je begonnen?
Ik begon met bloggen in januari 2006. We leefden erin Japan en ik begon omdat ik ons leven in het buitenland wilde documenteren. We zaten midden in het adoptieproces en wachtten reikhalzend uit op een verwijzing. De dag na mijn eerste blogbericht kregen we een telefoontje van ons adoptiebureau om ons te vertellen over onze nieuwe dochter in Taiwan. De blog begon op een belangrijk tijdstip voor onze familie en is vanaf dat punt verder geëvolueerd.
Wat zijn je favoriete dingen om op te posten?
Mijn favoriete postonderwerpen zijn die dingen die ons gezin vormen, waar ter wereld we ook zijn: op reis, lezing, het creëren van, verkennen. Tegelijkertijd is de blog ook een plek om ons leven samen te documenteren, inclusief de hoogtepunten en dieptepunten van adoptie, opvoeding van Joodse kinderen, het leven als een ex-pat gezin, dat van mijn man militaire inzeten mijn vader verliezen.
Hoe vaak post je? Tips voor het beheren van uw tijd?
Ik lijk periodes te doorlopen waarin ik vrij regelmatig berichten plaats (4-5 keer per week) en andere periodes waarin het afneemt tot een of twee keer per week. Het hangt er echt van af hoe druk het leven is of of het mooi weer is (ik loop liever op het strand of werk in de tuin dan achter een computer te zitten).
Ik weet niet zeker of ik de juiste persoon ben om advies te geven over timemanagement. Ik denk dat ik veel te veel tijd verspil met het wensen van een huiself. Ik weet wel dat ik wat tijd voor mezelf moet vrijmaken - tijd voor creëren, lezen, yoga doen, tuinieren, contact maken met anderen - ik heb geen tijd om al die dingen elke dag te doen, maar minstens een paar keer tijdens de week. Bloggen is een deel van die tijd voor mezelf. Het geeft me een creatieve uitlaatklep, een manier om contact te maken met anderen en een manier om een stap terug te doen en te documenteren wat er in ons leven gebeurt.
Heb je advies voor reizende gezinnen?
Begin jong, plan vooruit en luister naar je kinderen.
Ik denk dat een deel van de reden dat onze kinderen zulke goede reizigers (en avontuurlijke eters) zijn, is omdat we met hen begonnen te reizen toen ze klein waren. Ik weet dat het niet gemakkelijk is en dat het niet voor elk gezin is, maar voor ons voelde het goed. We reisden met zo'n frequentie dat het niet zo overweldigend aanvoelde elke keer dat we een reis namen. We realiseerden ons snel dat wanneer we met onze kinderen reisden, we een dagelijks schema moesten bijhouden met tijden voor dutjes en buitenspelen. We moesten ook onze verwachtingen aanpassen. In plaats van alles in de handleidingen te proberen in te pakken, hebben we onze lijsten drastisch verkleind en zagen we elke dag slechts een of twee dingen. Dit is eigenlijk een van de redenen dat ik zo dankbaar ben dat we met onze kinderen reizen. Het dwingt ons om te vertragen en te genieten van de plaatsen die we bezoeken. Enkele van mijn favoriete reisherinneringen zijn het kijken naar onze kinderen die duiven achtervolgen in Sevilla, voetballen met lokale kinderen in Rome en snacks delen met dorpelingen op het platteland van Laos - geen van die momenten zou zijn gebeurd als we van plaats naar plaats renden of een super strikt volgden route.
Nog een laatste tip: vraag je kinderen wat ze willen doen en maak dan tijd vrij om het te doen. Ik suggereer niet dat je de kinderen tijdens het reizen alle beslissingen laat nemen, maar zorg ervoor dat je rekening houdt met hun interesses. Onze zoon is altijd een transportnoot geweest. Sinds hij een peuter was, omvatten onze reizen met opzet meerdere vormen van vervoer - trein, metro, bus, taxi, veerboot, enz. Dit heeft ook geleid tot een behoorlijk interessante souvenircollectie: kleine voertuigen van over de hele wereld. Dankzij zijn voertuigobservaties hebben we ook enkele interessante sites bezocht die we nooit zouden hebben gezien zonder zijn porren zoals het fantastische London Transport Museum.
Wat zijn je favoriete soorten accommodaties als je reist?
Ik doe veel onderzoek naar verblijfplaatsen. Meestal verhuren wij appartementen of kleine huizen. Dit geeft ons meer ruimte, toegang tot een keuken en wasfaciliteiten. Wanneer ik op zoek ben naar huur, lees ik altijd reviews en kaart Google de locatie om te zien hoe dicht het is bij openbaar vervoer, parken, supermarkten en lokale sites. We maken graag gebruik van de websites Homeaway en VRBO.
Sinds we naar Sicilië zijn verhuisd, zijn we ook begonnen met kamperen en bevelen we Europese campings ten zeerste aan als geweldige familiesites tijdens een reis door Europa. De meeste hebben hutten naast tenten, en er zijn vaak verschillende gezinsactiviteiten. Of overweeg om een camper busje zoals we afgelopen zomer hebben gedaan!
En dan zijn er die blogs die aanvoelen als mijn online "stam". Het zijn gezinnen die over de hele wereld wonen, zelfs een die op een zeilboot woont. Het zijn gezinnen zoals de onze die dol zijn op reizen, leren, creëren, de natuurlijke wereld verkennen en als ik ooit een soort van levensechte bijeenkomst zou kunnen organiseren. Ik heb een voorgevoel dat we het allemaal heel leuk zouden hebben samen! Zach aan boord, Sycamore roeren, Fuori Burgo, Deze Vintage Chica, Naar de rand, en er zijn er nog veel meer, maar dat is het mooie van de blogwereld, toch? De verbindingen en inspiratiebronnen zijn eindeloos. Ik voel me zeer vereerd deel uit te maken van deze grote blogfamilie. Bedankt voor het interview!
Sinds onze oprichting horen we graag van al onze lezers en bereiken we verschillende blogs. Jullie zijn moeders, vaders, echtgenotes, echtgenoten die allemaal schrijven over je families, stijl en wat jou drijft. Om deze geweldige blogcommunity te blijven stimuleren, bieden we close-ups van onze favoriete familie- en designblogs als onderdeel van onze "Big Blog Family".