Keukenontwerp is een precieze kunst. Om een functionele ruimte te maken, telt elke centimeter en het kan moeilijk zijn om al die lastige metingen te onthouden. Hier zijn enkele handige handleidingen en infographics verzameld op internet om u te helpen het meeste uit uw ruimte te halen:
Werkgangen en looppaden: Werkgangen (waar een persoon staat tijdens het bereiden van voedsel in een keuken) moeten minimaal 42 ″ breed zijn en looppaden moeten minimaal 36 ″ breed zijn. Voor twee koks, breid het werkpad uit naar 48 ″.
Aanrecht hoogte en diepte: 36 ″ hoog is standaard (met een standaard barhoogte eiland klokken in op 42 ″); de gemiddelde diepte van de basiskast is 24 ″ en de gemiddelde diepte van het aanrecht is 25 ″.
Landingsgebieden: Een ideaal voorbereidingsgebied is 36 ″, maar probeer minstens 12 ″ te behouden als een landingsgebied naast uw kookplaat. 18 ″ is een goede breedte naast de gootsteen.
Werk driehoeken: Probeer de afstand tussen uw werkstations te balanceren om de efficiëntie te maximaliseren, zodat u zo min mogelijk stappen hoeft te zetten en toch over voldoende werkruimte beschikt. De afstand tussen twee apparaten mag niet minder dan drie voet en niet meer dan zeven voet uit elkaar zijn.
Bezoek voor een uitgebreidere lijst met 26 standaardrichtlijnen voor keukenplanning, met dank aan de National Kitchen and Bath Association Betere huizen en tuinen. Of bekijk de functie van The Kitchn op 6 belangrijke keukenmaten.