Ik woon technisch gezien niet in een studio. Maar dat zou je nooit weten door te kijken naar de grootte van mijn keuken. Ik heb letterlijk twee voet bruikbare aanrechtruimte, één voet aan elke kant van de gootsteen. Maar toch hebben mijn vriend en ik het op de een of andere manier laten werken.
We hebben regelmatig feesten georganiseerd voor meer dan 15 personen (waarbij onze gasten zich verwonderen over onze gesynchroniseerde voorbereiding) en koken of bakken thuis op een redelijk consistente basis. Net als alle andere vormen van klein wonen, is het de kunst om het beste te maken van wat je hebt en alles te elimineren wat je niet echt nodig hebt. Voor mij gaat het ook om het kleurenpalet strak houden (omdat bijna alles wat we hebben er is en zal worden gezien) en regeren in de impuls om apparaten te kopen die ik zonder kan. (Ik zou liefde keuken-keukenmixer, maar kan de ruimte om het op te slaan niet betalen.)
De eigenaren van deze studiokeukens van onze House Tours begrijpen de moeite die het kost om groot te leven in een kleine ruimte. Sommigen hebben oudere keukens met architecturale eigenaardigheden, en anderen hebben hun best gedaan om grillen toe te voegen aan een anders saaie ruimte. (Men moest zelfs zo ver gaan om een keuken uit te houwen waar die er voorheen niet was!) Maar elk heeft zijn keuken ontworpen met stijl, vindingrijkheid en zorg.
