Er is een veel voorkomende misvatting van het ontwerp dat slechts één decorstijl tegelijk in een kamer kan worden geïnjecteerd. Bij Apartment Therapy draait alles om het overtreden van de regels, en deze rustieke kookeilanden zien er zo goed uit dat regels overtreden worden. Deze rustieke keukeneilanden kunnen zich thuis voelen in een traditionele, landelijke stijl en kunnen net zo gemakkelijk hun weg vinden naar een strakke keuken met moderne afwerkingen.
In Alex’s appartement in New Orleans, een rustieke keukentafel is perfect voor het drinken van een kopje koffie in de ochtend (met het licht dat door de ramen schijnt). Het noodlijdende frame boven de tafel en de industriële krukken in combinatie met kamerplanten creëren een warmte die alleen natuurlijke texturen een ruimte kunnen brengen. Ze zijn allemaal verankerd door de rustieke tafel, die ook laat zien hoe eilanden niet altijd in het midden van je keuken hoeven te zijn.
In de keuken van Jana en Mariano, rustieke en armoedige chique stijlen worden omringd door moderne afwerkingen. Jana beschrijft de stijl van het huis als warme industriële, dus zij en haar man mix graag nieuwe en oude elementen. In hun keuken voegt het rustieke eiland de vintage kwaliteit toe waar ze van houden, maar de ruimte voelt ook modern aan dankzij de witte lijnen in de keukenrekken en kasten.
In deze Brooklyn verhuur, een rustiek keukeneiland voorkomt dat de keuken er te saai en minimaal uitziet. Hoewel de volledig witte keukenarmaturen schoon en modern zijn, kunnen ze er in hun solo gemakkelijk oud en koud uitzien. De rustieke keukentafel biedt echter textuur, variëteit en een broodnodige verademing voor de lichte keukenruimte.
Deze keuken is gevuld met houten accenten in de hele ruimte: de aanrechtbladen, de krukken en vloeren. Om contrast te creëren, werden overal verschillende houtafwerkingen gebruikt, zoals het keukeneiland tegen de houten vloeren illustreert. Ten slotte werden een wit marmeren tafelblad en felblauwe hanglampen geïnstalleerd als aanvulling op de moderne keukenafwerkingen.