![Holiday Hosting: Must-Haves gastenkamer](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Thanksgiving is misschien wel de sterrenvakantie van de kookwereld. En afgezien van de oven is er geen andere keukenfunctie die in deze tijd van het jaar meer speelt, net zoals het eiland - ingebouwd of vrijstaand. Voordat je dit jaar rond de jouwe komt, moet je even de tijd nemen om te waarderen hoe deze moderne keukenvoorraad het statussymbool is geworden dat het is geworden (omdat het niet altijd zo is geweest).
Kort na de Tweede Wereldoorlog verschoof het populaire woningontwerp van gesloten plattegronden naar open concept ruimtes (klinkt dit bekend?) ontworpen om het werk in huis efficiënter en minder efficiënt te maken arbeidsintensief. Een uitgebreide, wijd open keuken betekende dat het diner kon worden bereid terwijl de kinderen in de familiekamer goed zichtbaar waren. Zodra het diner klaar was, kon iedereen in de keuken zelf eten in plaats van de meer formele eetkamer, waardoor de gastheer de maaltijd gemakkelijker kon serveren en beheren. Maar met alle voordelen van een open concept plattegrond, kwam het met uitdagingen, namelijk een tekort aan opslag en aanrechtruimte. Zo werd het kookeiland geboren.
Het keukeneiland werd een oplossing voor uitdagingen op het gebied van ruimte en bood meer oppervlakte, opslagpotentieel en een plek voor mensen om samen te komen terwijl anderen aan het koken waren (plus, zoals we nu goed weten, dient het ook het doel van het scheiden van de keuken van woonruimtes in afwezigheid van muren).
En gelukkig voor liefhebbers van binnenhuisarchitectuur overal, houden de voordelen van kookeilanden niet op bij de praktische basis; ze zitten ook vol met esthetisch versterkend potentieel.
Volgens Anne Sage, de binnenhuisarchitect achter de geweldige keuken hierboven, “Huiseigenaren worden zich meer bewust van de keuken als een ruimte om hun schatten te tonen. Ik zie heel veel eilanden met ingebouwde open planken; een geweldige manier om die vintage keramiek of antieke zilveren collecties uit de kasten te krijgen en in het volle zicht te krijgen waar ze horen! ”
Cara Irwin, oprichter van lifestyle blog Goldalamode, ziet keukeneilanden, 'als een gebied om wat plezier toe te voegen. Een van mijn favoriete manieren om dit te doen is om kleur toe te voegen aan de achterkant van het eiland. Stel je dit voor: witte kasten met het achterste deel van het eiland geschilderd in een mooie donkerblauw of groen. Het injecteert kleur, maar is nog steeds getemd en klassiek. ”
Als het gaat om het ontwerp van een kookeiland zelf, zijn er eindeloze ontwerpen om uit te kiezen, ongeacht je gevoel voor unieke stijl.
Cara is een fan van het gebruik van een tegel op de achterkant van het eiland als "een geweldige manier om textuur en patroon toe te voegen terwijl het ook een luxe maar leuke sfeer creëert. ”Emily Ruff, oprichter van het mooie interieurontwerp plaats Samenhangend samengesteld zegt dat ze graag kookeilanden met nog meer stijl doordrenkt met behulp van drie methoden: “Bouwkundig opnemen details, contrasterende materialen en [haar favoriete trend] een watervalaanrecht dat zich helemaal uitstrekt tot de verdieping."
Gezien de overvloedige voordelen in vorm en functie, is het geen verrassing dat het keukeneiland de ster van de keuken is geworden voor zowel huiseigenaren als ontwerpers.