Voor een draai aan het traditionele in een keuken in San Francisco, koos ontwerper Jon de la Cruz voor Caesarstone in gezoet ruw beton met een ruw gehouwen rand. Het verweerde eiland met witte eiken is van JWH Design & Cabinetry met Mills Architects. De slanke Matthew Quinn Collection hardware van ongelakt messing krijgt na verloop van tijd een patina.
Memphis wastafels, Amerikaanse standaard. Minta-kranen en potvuller, Grohe. Andromeda hangers, Troy Lighting. Aangepast pottenrek, Jefferson Mack. Pannen, de mijne. Vloertegels, Haussmann natuursteen.
Het bereiden van restaurant-kaliber maaltijden voor een menigte gaat sneller met Thermador's 60-inch Pro Grand assortiment, dat zes branders, een stoom / heteluchtoven, een elektrische bakplaat en een grill omvat. Om karakter aan de ruimte toe te voegen, gebruikte de la Cruz twee afwerkingen op de kasten: verweerde witte eik, en Farrow & Ball's Cornforth White-verf in moderne eierschaal. "Je ziet dat soort make-do samen in oude keukens kloppen", merkt hij op. De ontluchtingskap, ontworpen door de la Cruz, is zink met een zwarte afwerking. De lichtgevende backsplash-tegels zijn een upcycled product van Fireclay Tile, dat dunne bakstenen met een glanzende coating verglaast.
Koelkast Thermador Freedom.
Het noodlijdende brons van de Altamont-hangers van Hudson Valley Lighting weerspiegelt de grijstinten van het Treviso-marmerbehang van Thibaut. "Omdat je de baai kunt zien," zegt de la Cruz van het huis in de Pacific Heights-buurt, "wilde ik kleuren die doen denken aan de mist en de wolken die vanuit het water naar binnen rollen."
De la Cruz verlengde de dikke caesarstone van 1 ¼ inch dik tegen de muur naar de basis van het raam om een richel te creëren. "Je kunt daar een zeepdispenser parkeren of gebruiken om een glas wijn in te bewaren terwijl je kookt", zegt hij. Een moderne draai aan boerderijstijl, DXV's roestvrijstalen Hillside spoelbak minimaliseert spatten met zijn 10-inch diepte. De Blue Pure-kraan van Grohe met ingebouwde waterzuiveraar is verkrijgbaar bij Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery.
Trim geschilderd in Farrow & Ball's Off-Black. Romeinse kap in een Élitis-stof met de platte gevlochten trim van Samuel & Sons. Snijplanken, de mijn.
Een veerbelaste plank duikt op uit een onderkast om moeiteloos een keukenmixer op contrahoogte te brengen - geen zwaar tillen vereist. De Thermador Professional Series Triple Combination-oven stapelt een magnetron, heteluchtoven en een warmhoudlade in een enkele verticale eenheid.
De verlichting wordt geregeld en aangepast met Levitons draadloze Decora Smart domotica-systeem. Het synchroniseert met Apple HomeKit, Google Assistant of Amazon Alexa voor spraakactivering. Met gratis apps kunt u opdrachten geven via smartphones, tablets en slimme horloges.
Grothouse's extra lange zwart-walnoot planken "benadrukt de 12-voet plafonds," zegt de la Cruz.
Voorraadpotten en etiketten, Blisshaus. Vernon fotolichten, Hudson Valley Lighting.
De Thermador Freedom-wijnkoelmachine is 24 inch breed en heeft 80 flessen in twee temperatuurzones. De energiebesparende LED-verlichting van CSL wordt aan de onderkant van de Grothouse-planken gemonteerd en zal kunst niet vervagen of verkleuren, zodat schilderijen en foto's zorgeloos kunnen worden weergegeven.
Een banket van Lee Industries is bedekt met harnasleer van het bedrijf. "Morsen worden weggevaagd," zegt de la Cruz, "en diners kunnen soepel in en uit schuiven." De rugkussens zijn gestoffeerd in vintage Belgische meelzakken. De 18e-eeuwse Italiaanse kastanje-tafel is versleten en duurzaam "heeft honderden jaren overleefd", zegt de ontwerper. "Nieuwe deuken en vlekken veroorzaakt door kinderen zullen het niet afbranden."
Shearling melkkrukken, Lee Industries. Roxbury hanger, Hudson Valley Lighting. Servies, Lenox. Kussens, Sortie. Nestra jute vloerkleed, Ben Soleimani voor restauratiehardware.
Kate Spade New York, vaatwasmachinebestendig Gardner Street China is gestreept in platina en is praktisch voor elke dag.
Het zwarte, witte en grijze palet van de keuken is gereproduceerd op het terras, waar de zithoek in de buitenlucht aanvoelt als een uitbreiding van de binnenruimte. De smeedijzeren liefdesstoel Hamilton, ligstoelen en voetenbank van Woodard, gestoffeerd in Outdura's zon- en waterbestendig Glee Granite-materiaal, is bestand tegen de berucht veranderlijke Bay Area weer.
Kussens, Woodard. Servies, Lenox.
Jon de la Cruz, die zijn gelijknamige bedrijf in 2015 opende na twee decennia samen te werken met enkele van de beste ontwerpers van de stad, bij de ingang van het huis. Lees hier meer over zijn inspiratie voor deze keuken.
Zie je hier iets wat je leuk vindt? Bekijk onze winkelgidsvoor waar het te vinden.
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in oktober 2017 Huis mooi.
