Bij Thanksgiving draait alles om overdaad - kalkoen, taarten en alle kanten. Dat gezegd hebbende, minimalisme is niet echt van de tap wanneer jij maak een tafellandschap ook voor de dag van Turkije, tenminste als je het vraagt aan de ontwerper van servies en woonaccessoires Joanna Buchanan. In overeenstemming met de algehele sfeer van de vakantie, geeft ze er de voorkeur aan om een oogstscène te creëren die overvloedig aanvoelt. "In tijdschriften zien tafels er erg vol uit", legt ze uit. "Je ziet accessoires, gebladerte en veel glaswerk - denk aan veel lagen en veel textuur."
Voor een ronde tafel geeft Buchanan de voorkeur aan een tafelkleed gecombineerd met ronde placemats. Rechthoekige tafels zien er geweldig uit met een lange loper in het midden en ze zegt dat het prima is om een tafelkleed in lagen te leggen en een hardloper als dat jouw stijl is. "De tabellen die je in tijdschriften ziet, bevatten zoveel elementen", voegt ze eraan toe. "Als u besluit om te lagen, zorg er dan voor dat u de schaal en het patroon van uw linnen varieert, maar bewaar ze in hetzelfde kleurenpalet."
Gewassen linnen is een klassiek, ingetogen materiaal voor een tafelkleed of een hardloper waar u gemakkelijk op kunt bouwen wanneer u maar wilt.U hoeft niet al uw serviesgoed te vervangen of bestek elke vakantie, zegt Buchanan. Investeer voor uw belangrijkste stukken in neutrale gerechten en een eenvoudig, modern servies. "Dit geeft je zoveel flexibiliteit," voegt ze eraan toe, en merkt op dat neutraal niet saai hoeft te zijn. "Borden hoeven niet grimmig wit te zijn - ik ben bijvoorbeeld dol op een grijze en witte luipaard."
Een vuistregel? Als je een tafelkleed gebruikt, zegt Buchanan dat je een moet zetten placemat onder uw lader. "Leg je oplader en twee platen, dan twee vorken en twee messen," zegt ze. "Dat zal echt je tafel vullen."
Een mix van groen, bloemen en kalebassen is perfect voor Thanksgiving herfstgevoel. Maar houd er rekening mee dat u geen grote vazen wilt gebruiken die uw gasten niet kunnen overzien. In plaats daarvan beveelt Buchanan een rij van zes tot zeven wijze groene of witte pompoenen aan om uw te verankeren middelpunt. Als je overgebleven pompoenen van Halloween hebt die nog in goede staat zijn, kun je ze gerust spuiten, zodat je er wat meer kilometers uit kunt halen.
Plaats individuele bloemen tussen je pompoenen als je wilt, of je kunt een traditionele maken boeket als dat meer jouw snelheid is. Vul ten slotte lege ruimtes in met vers groen zoals eucalyptus.
“Candlelight is zo mooi en vleiend, en het voelt speciaal, "zegt Buchanan. 'Thanksgiving is tenslotte een feestje.' Ze houdt van sprankelende stemmers en kaarsen in kaarsen in het midden van de tafel. Sla alles wat geurtjes over. "Er zullen nog veel meer geuren komen op Thanksgiving", zegt ze.
Om uw hoofdtafel gericht te houden op decor, raadt Buchanan aan om eten van een dressoir te serveren. Zelfs in een klein appartement kunt u eenvoudig een bureau met een tafelkleed omhoog trekken om een geïmproviseerd serveerstation te creëren. Of houd het casual en serveer vanuit de keuken. Op die manier stoten uw gasten niet tegen de ellebogen en proberen ze alle schotels op de tafel te passen.
"En we moeten het niet vergeten bar winkelwagen, "Voegt Buchanan toe. “Ik ben dol op het versieren van de bar en het heel speciaal laten voelen. Het zou een uitbreiding moeten zijn van wat je op tafel hebt gedaan - het royaal en vol laten aanvoelen. "Nog een gastvrouw-tip? Voorzie uw bar van voldoende alcoholische en niet-alcoholische opties, zodat gasten zichzelf kunnen helpen.
Zet op elke plaats een waterglas en een wijnglas om de tafel af te ronden. Elk ander glaswerk, zegt Buchanan, moet op de kar van de bar gaan. Voeg vervolgens een scheutje sprankeling toe aan uw plaatsinstellingen. Servetringen kunnen fungeren als sieraden voor uw tafel, maar ze zouden moeten werken met uw algehele kleurenpalet.
Zelfs als je maar een paar gasten host, zegt Buchanan plaats kaarten zijn een must. Ze zijn ook een geweldige manier om kinderen te betrekken bij het dekken van de tafel. "Ik laat de kinderen de plaatskaarten maken", zegt ze. "Het is niet massaal gecoördineerd, maar het is heerlijk om ze erbij te betrekken." Je kunt hier ook mini-pompoenen of appels voor gebruiken.
Voeg vervolgens een klein geschenk - een doos snoep of een koekje - toe aan elke instelling. Het laatste element? "Er zijn ongeveer een miljoen manieren om het servet te doen," lacht Buchanan. “Waaier het uit, of ga de tuin in en pak wat groen om in de ring te blijven. Het heeft iets leuks om wat vers groen op tafel te hebben. "
