Onlangs verloofd en in de hoop een bruiloft te plannen die zowel creatief als uniek is zonder de bank te breken? Nou, je hebt geluk! Omdat we deze maand van plan zijn enkele van de beste (topgeheime) bruiloftplanningstips te onthullen - allemaal afkomstig van de professionals! We beginnen met een kleine maar impactvolle manier om uw receptie chic en toch budgetvriendelijk te houden.
Een deel van de viering die het budget snel kan opslokken, is de receptiebar. We zijn allemaal naar bruiloften geweest waar de open bar uren duurt, de bovenste plank lijkt binnen enkele minuten te verdwijnen het einde van de nacht, de aanbetaling die het paar maanden voor hun startershuis heeft gespaard, wordt nog steeds de laatste betaling voor de bar tab. Wat?!
Dus, wat denk je hiervan: in plaats van het aanbieden van een volledige reep, kun je overwegen om een samengestelde selectie van de favoriete wijnen en ambachtelijke brouwsels van de bruid en bruidegom te combineren met een eenvoudige cocktail. Breng de kenmerkende cocktail uit om de avond goed te beginnen, of reserveer deze als een aanvulling op de formele toast. Door deze methode te volgen, kunt u het bedrag van het budget dat aan drank wordt besteed beperken, terwijl u uw gasten nog steeds iets speciaals en buitengewoons biedt.
Deze week ging ik de bergen in van Silver Plume, Colorado om te leren van aangepaste bittere maker Shae, van Dram Apotheek, en lokale handgemaakte geesten goeroe Stephen, van Piekgeesten, hoe maak je een kenmerkende cocktail. Bekijk hun stapsgewijze zelfstudie over het maken van de kenmerkende "Two of Cups" -cocktail, toepasselijk genoemd naar de tarotkaart die het huwelijk en de unie van geliefden betekent.
Stap 1: Giet champagne in een kruik of ponskom en voeg de gin, eenvoudige siroop en citroensap toe.
Stap 2: Maak de citroenmelisse lichtjes blauw en voeg deze toe aan de kan. De bladeren van de citroenmelisse tussen de handpalmen slaan is een goede techniek voor het extraheren van de aromatische oliën. Verse citroenmelisse is meestal te vinden op boerenmarkten of op het erf van grootmoeders en kruidkundigen.
Nou, daar heb je het mensen! Een stijlvolle manier om uw bruiloftsgasten te vermaken terwijl u het drankbudget onder controle houdt. Als je binnenkort een reis naar Denver plant, stop dan even bij Dram Apotheek hoofdkwartier, The Bread Bar, en spring dan over voor een rondleiding Piekgeesten‘Biologische boerderijdistilleerderij in Hotchkiss. Van de ene martini-liefhebber tot de volgende, ik kan eerlijk zeggen dat hun lavendel doordrenkt biologisch gin is om voor te sterven!