We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
De stad Peterborough is helaas uitgeroepen tot de 'slechtste' plaats om te wonen in de UK voor het tweede jaar op rij heeft een nieuwe studie gevonden.
Hoewel het misschien een van de oudste steden van het VK is met topattracties, waaronder een historische kathedraal en uitgestrekte parken, hebben veel ontevreden bewoners het gebied omschreven als 'droogleggen' en 'Vervallen'.
Het onderzoek is uitgevoerd door Ik woon hier en zagen 80.000 Britten stemmen voor de beste en slechtste plaatsen om te wonen in het VK.
Een inwoner van Peterborough die aan het onderzoek deelnam, zei: 'De sfeer in Peterborough is aan het aftappen. Je voelt je volledig geïsoleerd van de rest van de wereld en het leven in het algemeen, alsof al het andere aan de hand is en je er geen deel van uitmaakt, omdat je vastzit in deze stortplaats. '
De tweede plaats in de studie was Doncaster, gevolgd door Huddersfield en Rochdale. Bewoners hebben hier ook commentaar gegeven op oninteressante activiteiten en straten vol met universiteitsstudenten.
Een bewoner van Huddersfield zei: 'Huddersfield moet worden vermeden door al diegenen die hun portemonnee, mobiele telefoon en vooral hun reukvermogen willen behouden.'
Maria WachalaGetty Images
De jaarlijkse enquête vroeg Britten wat ze wel en niet leuk vonden als het ging om hun geboortestad. Ontdek de top 10 plaatsen die de onderstaande lijst hebben gemaakt ...
Als je op zoek bent naar een van de beste plekken om te wonen in het VK, een studie in december vorig jaar bekroond Hexham in Northumberland als de gelukkigste plek om te verblijven, dankzij het gevoel van gemeenschap, betaalbare onroerendgoedprijzen en comfortabele salarissen.
Vind je dit artikel leuk? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om meer van dit soort artikelen rechtstreeks in je inbox te krijgen.
INSCHRIJVEN
The Gallivant, Rye
Het menu hier staat vol met ingrediënten die voor de deur van het restaurant te vinden zijn, wat betekent dat ze helemaal vers en lokaal zijn. Hun inkoopbeleid zorgt ervoor dat alles geserveerd wordt van vissers, boeren en foerageerders in de buurt. Bestel de vis- en schelpdierenbisque en u kunt verwachten dat deze vanaf de dagboot in Dungeness wordt gevangen en zo vers mogelijk aan uw tafel wordt bezorgd.
Nieuwe Lydd Road, Camber, Rye, TN31 7RB
BOEK NU
Sat Bains, Nottingham
Sat Bains in Nottingham, uitgeroepen tot het op drie na best beoordeelde restaurant ter wereld, is de moeite waard. Het restaurant heeft een aandacht voor duurzaamheid gekoesterd, met hun eigen Peter Rabbit-stijl tuin en kas buiten waar de chef-kok producten komt plukken. Het wordt niet veel frisser dan dit. Wat echt heel mooi is, is dat ze een composter gebruiken om voedselverspilling te koken die kan worden gebruikt als compost voor het groeiende voedsel.
Lenton Lane, Nottingham, NG7 2SA
BOEK NU
Rovi Ottolenghi, Londen
Dit restaurant met 85 zitplaatsen is een van de beste duurzame plekken in de bruisende hoofdstad van Groot-Brittannië. Groenten staan hier centraal, met een nieuwe focus op gisting en koken boven vuur. Wat geweldig is, is dat ze samenwerken met boeren die gepassioneerd zijn over het verbouwen van uitstekende producten en tegelijkertijd het milieu respecteren. Als je binnenkort een bezoek aan de stad plant, voeg je deze toe aan je lijst met plaatsen om te proberen. U zult er geen spijt van krijgen. En wat te eten? Probeer de beroemde tempura stengels en kruiden van de chef-kok, die worden gemaakt door stengels en stengels te veranderen die normaal gesproken verspild zouden worden in iets heel heerlijks.
59 Wells St, Fitzrovia, Londen W1A 3AE
BOEK NU
Heckfield Place, Hampshire
De boerderij, de moestuinen en de omliggende orchideeën worden gebruikt om de vele bezoekers te voeden die dineren in het rustieke restaurant. Met een menu onder leiding van chef Skye Gyngell is alles wat is gemaakt duurzaam en vers. We houden van de krakende vuren, gooit gedrapeerd over de houten stoelen en rode bakstenen muren. Het is een landelijke omgeving met het milieu in het hart. Er is ook een briljante biodynamische thuisboerderijtour onder leiding van Jane Scotter op 13 april, waarin de impact van landbouw en het milieu wordt onderzocht.
Heckfield Place, Hampshire, RG27 0LD
BOEK NU
Silo, Brighton
In het hart van de Lanes gebruikt Silo alleen volledig gerecyclede artikelen (latten worden geserveerd in hergebruikte jampotten en het meubilair is gemaakt van gerecyclede stoffen). Niets is hier verspild. Ze maken hun eigen amandelmelk, rollen hun eigen haver en karnen hun eigen boter. Voor een ontbijttraktatie, probeer de chocoladepuntcake met een klodder crème fraiche. Als je nog steeds in de buurt bent voor de lunch, bestel dan de schil van rode bietenaardappel met zoete hispi-kool - die gewoon heerlijk is. Een wandeling door de Brighton Lanes is het perfecte tijdverdrijf na de koffie.
39 Upper Gardner Street, North Laine, Brighton BN1 4AN
BOEK NU
Poco, Bristol
Waar we het meest van houden bij Poco is hun missie om leveranciers te selecteren die de Slow Food-waarden volgen - goed, schoon en eerlijk. Het serveert heerlijke Britse gerechten die met de hand zijn geplukt op 50-100 mijl van het restaurant, het wordt echt niet beter. De koks achter Poco geloven in biologische en biodynamische landbouw. Toptip: deze plek zit altijd vol, dus ga vroeg naar beneden om plaats te nemen.
45 Jamaica Street, Stokes Croft, Bristol, BS2 8JP
BOEK NU
De gemberpinda, Devon
Chef-kok Peter Mundy hanteert hier de aanpak van veld tot vork en werkt samen met de beste lokale leveranciers van vlees, vis en groenten om zijn voortreffelijke gerechten te creëren. Het restaurant maakt gebruik van seizoensmenu's die om de zes tot acht weken wisselen, zodat gerechten het hele jaar door duurzaam zijn en het beste van lokale Devon-producten weerspiegelen. U zult blij zijn te weten dat lokale leveranciers dagelijks in het restaurant bezorgen, zodat alles gebruikt zo vers mogelijk is.
19 Fore Street, Bampton, Tiverton EX16 9ND
BOEK NU
Het varken, Pensford
Alles op het menu hier wordt geteeld in hun moestuin en serveert heerlijke en ongecompliceerde Britse gerechten die worden beïnvloed door het bos en de kust. De keuken wordt gecontroleerd door chef-koks James Goulding en Kamil Oseka, die ervoor zorgen dat elke maaltijd een unieke ervaring is. Het restaurant heeft een 25-mijl menu waar meer dan 80% van wat wordt geserveerd komt uit de moestuin van het hotel of binnen 40 mijl van het pand. Duurzaamheid en ethiek liggen ten grondslag aan alles wat ze doen, van het ondersteunen van de lokale gemeenschap tot het vinden van verantwoordelijkheid en het verminderen van verspilling. Bovendien zijn de kamers de moeite waard om gedoe over te maken, dus waarom niet iets langer blijven en een kamer boven boeken.
Hunstrete, Pensford, BS39 4NS
BOEK NU
Van:Country Living UK
