We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Wanneer je tijd hebt en je wilt eten op tafel pronto, waardoor je eten een snelle blitz krijgt in de magnetronoven is slechts het ticket.
Maar als je je vertrouwde apparaat vaak hebt gebruikt voor de ultieme tijdbesparende kookhack - snel vlees ontdooien - dan is het misschien tijd voor een heroverweging ...
Omdat volgens een expert dit het risico op voedselvergiftiging kan vergroten.
Professor Costas Stathopoulos van de Abertay University in Dundee beweerde in de BBC-show dat de enige echt veilige manier om het te doen in de koelkast staat, Binnen in de fabriek, deze week (2 januari).
Siri StaffordGetty Images
Nadat presentator Cherry Healey onthulde dat ze altijd de dooi-instelling van haar magnetron gebruikt om vlees te ontdooien, zei Dr. Stathopoulos:
'Het is echt niet de beste techniek. Het is altijd de aanbeveling om de instructies op de verpakking te volgen, 'adviseerde hij, voordat hij uitlegde dat de het gebruikelijke advies voor voedselhygiëne is om vlees in de koelkast te ontdooien, omdat de koude temperaturen helpen voorkomen dat bacteriën vermenigvuldigen.
En vlees ontdooien op je aanrecht is ook een slechte zet ...
Na het vergelijken van twee monsters kalkoenvlees - één ontdooid in de koelkast en de andere bij kamertemperatuur - toonde Dr. Stathopoulos aan dat de laatste twee keer zoveel bacteriën bevatte, waaronder E. coli.
Inside the Factory gaat aanstaande dinsdag (9 januari) verder op BBC1 om 20.00 uur.
[H / t Mail online]
Krijg inspiratie, ideeën en advies waar je ook bent! Volg ons op Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | tjilpen: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Van:Prima