Net als de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Jonathan Scott gaat echt bij je zijn: zijn leven is veranderd sinds hij in de hitshow van HGTV speelde, Eigendom Brothers. En het is nergens opvallender dan zijn dieet.
"In elke stad waar we naartoe gaan [voor de show] bereidt een chef-kok al onze maaltijden drie dagen achter elkaar," zegt hij. "Ik weet hoe het klinkt - oh, la dee da met je chique chef-kok - maar toen we ernaar keken, was het goedkoper dan uit eten gaan. "
Elke maaltijd kost ongeveer $ 14, zegt hij, wat misschien niet zo betaalbaar is als het bereiken van de drive-in, maar een deel van het beroep is dat het een huisgemaakte maaltijd die gezond is en op een bepaald caloriegebied is ingesteld, zodat hij niet te veel hoeft na te denken over wat hij eet. Dat betekent echter niet dat hij niet van eten houdt.
"Ik vind koken erg therapeutisch, maar ik heb gewoon niet de luxe van tijd, van dag tot dag, om het de laatste tijd te doen", zegt hij. "Mijn plan is om op een dag dik en gelukkig te zijn. Op dit moment is mijn dieet meer p-h-a-t en gelukkig. "
Terry WyattGetty Images
Zo ziet het leven van het vette leven eruit.
Als Scott iets kon eten, zou hij een schotel met spek en eieren hebben. Maar de meeste dagen houdt hij zich aan havermout met bessen en noten.
Ethan Calabrese
Scott is voor het grootste deel een soepman. Wanneer hij een chef-kok gebruikt, geven ze hem vaak een lijst met opties die hij van tevoren bestelt kan zelf opwarmen, zoals zalmteriyaki, varkenshaas, kalkoengehaktballetjes met penne of een wokgerecht.
Scott is een grote sushi-fan. "Ik eet het minstens twee keer per week," zegt hij. "Ik doe meestal wat zalmnigiri of tonijnnigiri. Ik hou ook van dynamietbroodjes, garnalentempura en komkommersalade. "
Als hij geen sushi heeft of de chef-kok niet gebruikt, vindt Scott het leuk om een nieuwe te bekijken restaurant in Las Vegas, waar hij woont - hij is geobsedeerd door Spago en houdt van de blauwe kaas en spek hamburger bij Gordon Ramsay's BURGR - of gooi een Caesarsalade samen met zelfgemaakte dressing.
Zijn geheim? "Ik gebruik ansjovispasta in plaats van het snijden van ansjovis," zegt hij. "Mensen vragen me altijd om dat te maken."
Courtesy of Gimme Some Oven
Een ander gerecht dat mensen hem regelmatig vragen te maken, is iets meer tijdrovend - en zelfs meer onverwacht. "Ze zijn niet bepaald de gezondste voor jou, maar ik verdien het goed Yorkshire pudding," hij zegt. Hij perfectioneerde zijn recept op de universiteit tijdens het koken voor zijn vrienden.
"Er is die mix van timing, het laten stijgen en vervolgens eruit halen, omdat het blijft koken wanneer het uit de oven is", legt hij uit. "Soms doe ik er wat spek in voor de smaak."
Zijn recept is vrij eenvoudig: "Een deel bloem, een deel melk, twee delen ei," zegt hij. "[Mijn broer en ik zijn] Schots, dus we zijn opgegroeid met het eten van dat, en op de universiteit zouden we een grote partij Yorkshire pudding of mac en kaas maken en er dagenlang feest van maken."
Getty Images
Wanneer Scott in Canada is, slaat hij aan Hawkin's Cheezies, een Cheetos-achtige bladerdeeg waar hij dol op is. "Ze zijn om voor te sterven", zegt hij. "Ik heb mezelf eigenlijk een BLT of een sandwich met een saus erop zien maken en die er bovenop gooien. Ik heb zelfs roerei gemaakt en op gegooid in plaats van cheddar toe te voegen. "
Van:Delish US