Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Beroemde huisontwerper - en ster van Bravo's Flippen - Jeff Lewis onthult de achterliggende denkprocessen Huis mooi's keuken van het jaar.
Hoe zou u de keuken beschrijven die u in het Rockefeller Center in New York bouwt?
Het is een eigentijdse keuken, de meest eigentijdse keuken tot nu toe voor Keuken van het Jaar. Het is heel modern Californië.
Verrassingen?
Het zal absoluut een binnen-buiten-gevoel hebben. Het heeft een enorme hoeveelheid glas en natuurlijk licht. We plaatsen zoveel mogelijk deuren en ramen.
Waar ben je begonnen met deze keuken?
Ik begon met de kasten, maar haal mijn inspiratie altijd uit tijdschriften. Ik ben altijd de man geweest die naar de tijdschriftenstandaard gaat, 30 tijdschriften ophaalt en op de grond zit voor de televisie met een martini en gewoon op zoek naar inspiratie. Ik ging echt heen en weer over of ik een traditionele keuken wilde maken of iets eigens. Ik vond dat het echt mijn persoonlijke esthetiek moest weerspiegelen.
Zal deze keuken thuis zoals die van jou zijn?
Nou, ik heb veel eigenaardigheden die echt van invloed zijn op mijn ontwerpesthetiek: ik heb OCS, ik hou niet van chaos, ik hou niet van rommel, ik houd niet van accessoires. Ik hou echt van dingen die schoon, netjes en minimaal zijn, en een van de redenen waarom ik accessoires tot een minimum beperkt, is omdat ik niet wil dat dingen stof verzamelen. Ik ben geen tapijtman. Ik hou van de massieve vloeren, hout of steen, met karpetten omdat ik ze kan optillen en eronder kan schoonmaken. Ik denk dat tapijt over het algemeen een soort gastheer is voor stof en schimmel en dat maakt me een beetje gek. Ik neig ook naar meer modern; het gevoel van binnen en buiten heb ik in de meeste huizen.
Breng je thuis veel tijd door in je keuken?
Ik kook niet, maar ik breng er wel veel tijd door. De keuken is echt als de woonkamer voor mij. Ik deed een bar in mijn keuken, en het faalt nooit, wanneer ik mensen over heb, zitten ze altijd rond de bar!
Wat staat er op je feestafspeellijst?
Ik mix altijd muziek uit de jaren zeventig, tachtig en negentig met old-school rap en huidige dingen. Britney, Lady Gaga, maar dan weet je dat ik een echte mix van dingen heb. Voor feestjes probeer ik het vrolijk te houden. Zolang je veel alcohol hebt, ben je goed. Mensen vervelen zich niet.
Heb je een favoriet keukenapparaat?
ik heb een Miele koffiezetapparaat met een opwarmlade, wat geweldig is! Ik heb koffie op aanvraag. Ik hou ook van mijn Onder nul wijn koelkast.
Hoe zit het met je favoriete gadget?
Ik heb een wijnbeluchter, waar ik dol op ben, want als ik klaar ben om een glas wijn te drinken, hoef ik niet te wachten. Tamra Barney uit De echte huisvrouwen van Orange County gaf het aan mij.
Je kookt niet, dus wat zit er in je koelkast?
Ik heb water in flessen, bier (voor het geval het een bieravond is in plaats van een wijnavond) en olijven voor martini.
Wie komt er in juli naar NYC voor KOTY?
Ik breng vier mensen uit mijn kantoor. We zullen er elke avond zijn!
Neem je je eigen afspeellijst mee?
Ja, ik zal deejaying en bartending zijn. Ik kan multitasken!
