![BAZAAR Daily Finds: maandag](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Elk jaar roepen we een ontwerper op om culinaire innovaties en designtrends te combineren in één spectaculaire kookruimte. Deze keer, de San Francisco-smaakmaker Ken Fulk installeerde een baanbrekende keuken — en verfrist de hele eerste verdieping - voor één feestminnend gezin in New Orleans.
CHRISTINE PITTEL: Roze! Dat is een verrassing.
KEN FULK: Het kwam voort uit het idee om New Orleans te vieren. Het roze eiland heeft de kleur van rivierkreeft en gekookte garnalen. Dan zijn de kasten oestergrijs. Ik kon niet nog een volledig witte keuken nemen, vooral in deze stad. New Orleans is sexy en bedwelmend. Het draait allemaal om kleur.
En de bakstenen muur geeft je veel patina.
Raad eens? Het is geen baksteen. Het is deze prachtige ruw uitgehouwen terracottategel en we hebben hem overal langs de muur en tot aan het plafond gebruikt, dus hij heeft meer impact dan de typische achterwand. Het huis is prachtig
Douglas Friedman
Wat was je grootste zet?
We hebben een muur tussen de keuken en de familiekamer neergehaald om de ruimte te openen. Het echtpaar dat hier woont heeft drie tieners en een groot, uitgebreid gezin. Ze zijn de hele tijd vermakelijk, dus we hebben de oude speelkamer voor de ouders teruggewonnen en er een bibliotheek / cocktaillounge van gemaakt. In New Orleans heeft iedereen een bar nodig!
Het is duidelijk dat ze graag koken, omdat je een leger van dat enorme eiland zou kunnen voeden. Wat zit er bovenop?
Zwarte Caesarstone. Ik hou van een beetje drama en zwart zal elke ruimte aankleden. Toen ik zag Keukenhulp's nieuwe lijn van gezwarte stalen apparaten, ik moest ze hebben, en gezwart metaal werd een draad. Het verschijnt weer in de barkrukken, de hangers, de ontbijttafel en het gaas in de modderkasten, en we gebruikten het als een band langs de open planken en het aanrecht van het eiland. Het is een geweldig detail met een lichte industriële rand.
Douglas Friedman
Hoe zou u deze keuken beschrijven?
Het is heel persoonlijk. Dit is geen fantasiekeuken in een of ander showhuis. Echte mensen wonen hier. En het is een eigenzinnig oud huis met veel eigenaardigheden. De houten vloeren hellen. Ze zijn nicked en bevlekt, maar we omarmden die onvolkomenheden. Het maakt deel uit van de ware schoonheid van deze plek.
De ontwerper neemt je zelf mee op een rondleiding en wijst op de allerbeste aspecten van de gepolijste keuken:
Bekijk meer van 2015's keuken van het jaar hier »
Dit artikel verscheen oorspronkelijk in het oktober 2015 nummer van Huis mooi.