Zandkoekjes met vlierbloesem en limoen

100 g zachte boter

50 g basterdsuiker

3 el. bottlegreen vlierbloesem hartelijk

1 limoen

200 g meel

150 g Poedersuiker

Zilveren ballen en lint om te versieren

1. Verwarm de oven voor op 180 ° C / 160 ° C ventilator / gasstand 4.
2. Klop de boter, basterdsuiker, 2 el van de bottlegreen vlierbloesemsaus en de geraspte schil van de limoen samen.
3. Zeef de bloem en meng tot een deeg. Kneed lichtjes.
4. Rol uit op een licht bebloemd oppervlak en snijd ze in sterren met een diameter van ongeveer 7-8 cm.
5. Bak gedurende 10-15 minuten tot ze goudbruin en koel zijn op een rooster.
6. Zeef de poedersuiker en meng in de resterende 1 eetlepel groenblijvende vlierbloesemsiroop en voldoende limoensap om een ​​glad, smeerbaar glazuur te maken.
7. IJs de koekjes en decoreer met zilveren ballen. Laat enkele uren inwerken.