Waarom het Verenigd Koninkrijk met een tekort aan beschuitbollen te maken zou kunnen krijgen

Het lijkt erop dat niet alleen frisdranken en bier met een nationaal tekort worden geconfronteerd - de geliefde beschuitbol kan ook tijdelijk opraken.

De grootste beschuitproducent van het VK, Warburton, heeft de productie in twee van zijn vier fabrieken moeten stopzetten omdat de onderneming geen koolstofdioxide meer heeft, wat essentieel is voor het verpakken van het product, de BBC rapporten.

CO2 geeft beschuitbollen een langere houdbaarheid en voorkomt schimmelvorming.

De huidige schaarste aan kooldioxide heeft de bier-, koolzuurhoudende dranken- en vleesbedrijven al gedwongen de productie te beteugelen.

Warburton levert 1,5 miljoen beschuitbollen per week aan Britse consumenten, maar fabrieken in Londen en Burnley hebben geen CO2 meer en de voorraden op de Stockton-site van het bedrijf zijn onderbroken.

'We hebben behoorlijk grote tekorten gehad,' zei een woordvoerster van Warburton aan de BBC. 'We hebben waarschijnlijk ongeveer 50 procent van wat we normaal kunnen verdienen.'

Warburton kon officieel niet bevestigen wanneer de voorraden zullen worden hervat, hoewel ze zeiden dat het volgende week zou kunnen zijn.

Het tekort is veroorzaakt door onderhoudssluitingen van verschillende Europese producenten van kooldioxide in het VK en het vasteland.

Slechts twee van de vijf fabrieken die CO2 leveren, werken momenteel in het VK.

'Als een soortgelijk probleem de waterindustrie zou beïnvloeden... dan denk je dat de overheid veel urgenter zou handelen, 'zei de Food and Drink Federation.
De BBC voegt eraan toe dat twee tankers vol vloeibaar CO2 van het Europese vasteland de afgelopen dagen zijn geleverd aan havens in het VK om de situatie te helpen oplossen.

---