Dit Japanse botermes verzacht boter in 2 seconden

Luister. Ik weet dat je een stokje boter op het aanrecht kunt leggen totdat het zacht wordt tot een heerlijke, uitgespreide, smeerbare plak. (Maar kun je je ooit herinneren dat te doen?) Ik weet dat er dingen zijn die countertop-boterhouders heten die zachte boter tot een alledaags verschijnsel maken. (Maar ik ben bang dat ze beschimmeld worden.) Dat weet ik zelfs Chrissy Teigen heeft een zeer effectieve hack om een ​​koud stuk boter in ongeveer vijf minuten zacht te maken door het in een omgekeerd glas te plaatsen dat voorheen kokend water vasthield.

Ik hou eigenlijk van die methode, maar als ik alleen maar een paar vegen zachte boter nodig heb voor toast, is er een nog snellere, eenvoudigere oplossing.

Het Japanse Botermes.

Pak het op, sleep de geperforeerde geschulpte rand langs een koude baksteen boter en zie hoe schattige boterdraden als magie over het mes krullen. Druk deze voorzichtig op een halve Engelse muffin. Nadruk zachtjes op. Ze verspreiden... zoals boter. Nooit meer je toast verpulveren om een ​​koud, hard vierkant van gezouten Land O'Lakes te krijgen als iets dat het gewoon niet is! (Heerlijk, maar niet verzacht.)

Voordat je het vraagt, is dit Japanse botermes inderdaad een one-trick pony. MAAR OH, WAT EEN TRUC. En hoe waanzinnig charmant (om nog maar te zwijgen over klein, gemakkelijk op te slaan) een object: het eenvoudig gebogen metaal, de afgeronde uiteinden, de geschulpte rand waardoor ik wil gaan kopen een vergelijkbare versiering voor al mijn lampenkappen en deuropeningen en de lente jurken. Swoon, eerlijk gezegd.

De goede mensen bij Ginkgo, een Japanse ontwerpgroep, weet duidelijk wat ze doen. En jij? Als je niet geïnteresseerd bent om met dit Japanse botermes te daten, heb je echt een zoektocht naar de ziel.

Volg House Beautiful op Instagram.