Net als de producten die we hebben uitgezocht? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Niemand praat over hun anti-aanbak kookgerei zoals ze doen met hun geliefde gietijzer stukken, maar de alledaagse potten en pannen vereisen evenveel zorg en aandacht. Hier zijn vijf dingen die je waarschijnlijk verkeerd doet bij het koken met anti-aanbak stukken - en precies hoe je ze moet repareren.
Sprays worden meestal opgebouwd in anti-aanbakpannen na verloop van tijd en ze zijn bijna onmogelijk te verwijderen. Het beste is om boter of olie te gebruiken om de pan te coaten.
THOMAS TRUTSCHELGetty Images
Je hebt waarschijnlijk ooit in een kookprogramma gehoord dat dit goed is om te doen. En dat is het - met alle soorten kookgerei maar met anti-aanbaklaag. Als u alleen kookgerei met anti-aanbaklaag verwarmt, loopt u het risico die schadelijke gifstoffen vrij te geven. Voeg je kookvetten toe zodra je de pan blootstelt aan hitte.
Het is technisch veilig om te doen, dat is waarom je anti-aanbak kookgerei het label ziet als vaatwasser-veilig. Maar het lastige deel hier is het hete water waaraan de pannen worden blootgesteld. Dat en de agressieve reinigingsmiddelen zullen de anti-aanbaklaag verslijten. Je kunt beter de stukken met de hand wassen. Nog beter: doe dit met zuiveringszout en water om resten weg te schrobben.
MEDIA VOOR MEDISCHGetty Images
Er zijn twee redenen waarom uw anti-aanbak niet zou moeten worden blootgesteld aan ultra-hete temperaturen. Om te beginnen kan de hitte de coating op uw pan beschadigen. Maar nog belangrijker, het kan schadelijke gifstoffen afgeven. Als je een stuk vlees of vis wilt aanbraden, pak dan een gietijzeren koekepan. En denk er zelfs niet aan om uw anti-aanbak meteen in de oven te plaatsen.
We zullen toegeven dat roestvrijstalen spatels er een stuk professioneler uitzien dan roze siliconen, maar ze zullen waarschijnlijk de coating op je pannen schrapen. Blijf bij siliconen of houten keukengerei om uw kookgerei langer mee te laten gaan.
Van:Delish US
