![Greenwich Village appartement van Amy Sedaris is het meest kleurrijke huis in New York City](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst, rogge en soms haver. Voor rond één op de 100 mensen met coeliakie kan diarree, gewichtsverlies en vermoeidheid veroorzaken. Nu verwijderen mensen die deze aandoening niet hebben, deze uit hun voeding om af te vallen en gezonder te eten. Maar zijn ze gezonder?
'Een glutenvrij dieet is meer dan brood, ontbijtgranen en pasta verwijderen. Gluten is ook te vinden in bier, azijn, koekjes, sojasaus, noedels en chips, naast veel andere voedingsmiddelen, dus het volledig uitknippen kost moeite en planning ', zegt Lisa Roukin van myrelationshipwithfood.com.
'Ik ben glutenvrij omdat gluten het niet met me eens zijn. Sinds het schakelen zijn mijn niveaus van uithoudingsvermogen en energie toegenomen, maar ik suggereer niet dat mensen ervoor kiezen dit gezonder te maken. '
Veel mensen denken ook dat een glutenvrij dieet hen zal helpen gewicht te verliezen, maar dit is niet helemaal waar diëtist Hala El-Shafie, legt uit: 'Een one-size-fits-all aanpak werkt niet omdat elke persoon specifieke nodig heeft. Vaak bevatten glutenvrije producten echt veel suikers en calorieën.
'Het is altijd een goed idee om bewerkte voedingsmiddelen te vervangen door meer groenten en fruit, maar glutenvrij te kiezen zonder de medische noodzaak is het niet noodzakelijkerwijs een garantie voor succes en kan het zelfs tot gewicht leiden krijgen!'
Van: House Beautiful magazine
Krijg inspiratie, ideeën en advies waar je ook bent! Volg ons op Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | tjilpen: @HB | Instagram: @housebeautifuluk