Een meest welkome gids voor hosting
"De zomer is hier, wat betekent dat je waarschijnlijk een agenda vol weekendgasten hebt en zoveel vragen hebt dat je de hele week nerveus naar antwoorden zoekt. Wat voor soort wijn moet worden geserveerd met ham? Hoe zit het met de vegetarische keuken? Wat heb je nodig om je huis kindveilig te maken voor bezoekende kinderen? En wat is het beleid om hulp in de keuken te bieden wanneer je bent de gast? Vergeet online naar antwoorden te zoeken en ontspan in plaats daarvan met een glas wijn en een exemplaar van Amy Elliott's Een warm welkom: een gracieuze gastheer zijn voor vrienden en familie. Elliott zweet niet van de kleine dingen - in plaats daarvan richt ze zich op het betekenisvolle. Zoals in plaats van je zorgen te maken over een uitgebreid feest op de eerste dag, waarom dan geen jelly beans halen voor een gast die een bekende snoepfanaat is? Haar tips zijn gelijke delen charmant en verstandig, en laten ruimte voor levensechte beperkingen - ze adviseert om elke gast een stapel in verschillende kleuren toe te wijzen handdoeken, erop wijzend dat het knopen van een lint om elke stapel "een elegant tintje zou zijn, maar dat is natuurlijk niet nodig." Een one-stop lezen voor details, recepten en etiquette,
Hartelijk welkom heeft ook het voordeel dat het een mooi koffietafelboek is. Of, natuurlijk, het perfecte geschenk van de gastvrouw. "- AmyOntmoet de ontwerpers
"Yasmina Kossmann bevindt zich aan de linkerkant en haar collega, Juliana Polastri, bevindt zich aan de rechterkant. Deze keer hebben ze echt geëxperimenteerd... "
Duwen op de envelop
"Het was zo'n leuke manier om mijn lunchpauze door te brengen, ik wilde niet weggaan. Maar helaas moest ik terug naar het kantoor om e-mails in te halen. Toen ik wegging, keek ik uit het raam naar Union Square en herinnerde me dat Andy Warhol zijn atelier in hetzelfde gebouw had, met hetzelfde uitzicht. Ik veronderstel dat het de traditie van het gebouw is om de envelop te duwen. "- Orli
