![Voor en na: twee woonkamers getransformeerd met kleur](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Net als de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Je moet stoppen met eten avocado's. Nu. Ja, we weten dat we veel vragen. Dit is waarschijnlijk de meeste inspanning die je ooit in een dieet zult steken. Maar de impact op het milieu is enorm. Volgens de Bijbehorende pers, stijgende vraag naar avocado's - gevolgd door hogere haalprijzen - drijft Mexicaanse boeren aan om een groot deel van de dennenbossen van het land uit te breiden en te vernietigen.
Omdat avocadobomen op dezelfde plaatsen bloeien als dennen en sparren, ontwijken veel avocadoproducenten autoriteiten en verdunnen ze bossen om ruimte te maken voor grotere avocadoboomgaarden. Dit alles om de Amerikaanse honger naar het romige groene fruit bij te houden.
"Zelfs waar ze het bos niet zichtbaar kappen, groeien er avocado's onder (de pijnboomtakken), en vroeg of laat zullen ze de dennen volledig, "vertelde Mario Tapia Vargas, een onderzoeker bij het Mexico National Institute for Forestry, Farming and Fisheries Research, aan de nieuwsdienst.
Dit is vooral te wijten aan de grote vraag en topdollarbezitters kunnen ontvangen voor hun oogst. Prijskaartjes op avocado's sprongen van ongeveer 86 cent elk in januari tot ongeveer $ 1,10 in juli, zo meldt het AP. Bovendien verloor de peso dit jaar 16% van zijn waarde ten opzichte van de dollar, waardoor de Mexicaanse avocado goedkoper was voor - en daarom meer de voorkeur verdient - Amerikaanse klanten. Deze magische formule heeft avocado's veruit het beste winstgevende gewas voor Mexicaanse boeren gemaakt. Dus er is veel motivatie om de dennen te blijven hakken.
Wat kunt u eraan doen? De volgende keer dat je naar wat verlangt avocado toast, denk erover om er een paar op te pikken die in Californië zijn gekweekt. Je moet misschien een beetje meer voor ze betalen, maar je draagt ook niet bij aan de vernietiging van het milieu. Of u kunt altijd overschakelen naar zoete aardappel toast in plaats daarvan.
Van:Delish US