We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Pasen is zonder twijfel een van onze favoriete tijden van het jaar, dankzij de overvloed aan chocolade overal waar je kijkt.
Het is ook veilig om te zeggen dat het niet uitmaakt welk type paasei je op de grote dag wilt gebruiken - luxe, dronken of goedkoop en vrolijk - we allemaal een beproefde techniek hebben om ze open te breken.
Maar, of je nu een slapper bent, een gouger of een van die zeer bekwame mensen die hun eieren in twee perfecte helften kunnen splitsen, we zijn nooit gestopt om te overwegen welke techniek het beste is.
Dus, in het belang om onze eieren in recordtijd deze Pasen te kunnen eten, hebben we besloten deze moeilijke vraag voor eens en voor altijd te kraken door een expert te vragen ...
Ga Kiri Kalenko binnen, hoofd chocolatier bij Hotel Chocolat, die ons de meest effectieve manier gaf om je ei te eten.
Haar methode van keuze? De smash and grab-techniek ...
Nils Hendrik Mueller
'We hebben grote marmeren platen in onze uitvindingskamer die perfect zijn om paaseieren op te slaan', vertelt ze. 'Dat is absoluut onze methode! Als alternatief kun je er gewoon op je tafel tikken en het zal vanzelf breken. '
Over hoe je ervoor kunt zorgen dat je paasei goed barst, adviseert Kiri: 'Sla het op de zijkant van het ei, als zijn zwakste punt. Hoe harder je erop tikt, hoe gemakkelijker het zal breken. '
Dus nu weten we het.
En als je je paasei liever niet in één keer eet en de beste manier wilt weten om het tussen snacks op te slaan, zegt Kiri dat er één grote nee-nee is om te vermijden: in de koelkast zetten ...
'Nooit opslaan chocola in de koelkast, 'vertelt ze ons. 'Het wordt veel beter geserveerd op kamertemperatuur, omdat het onmiddellijk in je mond smelt en je smaakpapillen overspoelt met al die rijke smaken.'
En wat je ook doet, vergeet de folie niet ...
'Het is het beste om het weer in de folie te wikkelen; het zal zijn frisheid behouden ', zegt ze. 'Ik zou het niet in de kartonnen doos bewaren zonder folie. Vergeet niet dat als de doos geen materiaal van "voedingskwaliteit" is, de chocolade kan worden aangetast. '
Van:Prima