Vind je de producten die we hebben uitgekozen? Ter informatie, we kunnen geld verdienen via de links op deze pagina.
Ontwerpster Nicole Hough heeft een luxe en goed georganiseerde keuken voor haar familie gecreëerd en legt uit hoe ze het deed. Bezoek de keukenrondleiding om alle foto's te bekijken.
Laura Moss
Nicole Hough: We zijn allemaal behoorlijk serieus over koken. Mijn man en ik koken allebei, net als onze vier- en zevenjarige dochters.
Wat maken ze?
Oh, ze bakken brood, maken pizzadeeg... ze leren veel op heel jonge leeftijd.
Er is een charmante mix van huiselijk en knap efficiënt.
Ons huis is een Amerikaans foursquare uit 1905. We hebben er jaren aan gewerkt om het weer in zijn oude glorie te brengen. Ik heb de keuken ontworpen om hem terug te brengen in de periode van het huis - terwijl hij werd bijgewerkt met moderne gemakken - en om hem gezinsvriendelijk en zeer georganiseerd te maken. Ik wilde de potten laten hangen en de schalen blootleggen. Op deze manier is alles binnen handbereik en gemakkelijk op te bergen. Het maakt me gek om rond te graven op zoek naar iets als ik aan het koken ben.
Je hebt je potten en pannen op een ongewone en opvallende manier opgehangen.
Ik begon met het idee van een pottenrek boven het eiland, maar ik realiseerde me dat het te druk zou zijn met potten en pannen die daar hingen, omdat de keuken niet erg breed is. Dus we hingen ze aan de muren - een beetje zoals Julia Child deed toen ze ze op een pegboard schetste.
Maar hoe zit het met de dingen die je wilt verbergen?
Ik heb daarvoor de grote kast ontworpen. Het bovenste gedeelte is voor voedsel en pantry-artikelen en het onderste gedeelte bevat koekjessnijders en bakgerei in doorzichtige dozen. Laden zijn voor servetten, placemats en schorten, en dan zijn er 20 apothekersladen voor sleutels, zonnebrillen en kansen en uiteinden. Er is een onderste rij met laden voor de kinderen. Dit staat de hele dag centraal in de familie.
Staat de kast vrijstaand?
Het is ingebouwd maar gemaakt om er vrijstaand uit te zien.
De poten op de kasten geven ze ook het uiterlijk van meubels. En het is interessant hoe je geverfde en gebeitste bossen hebt gemengd.
Het originele houtwerk van het huis is kastanje, maar het is onmogelijk meer te vinden. De kast, de vloer en de deur- en raambekleding zijn eikenhout met een kastanjekleurige vlek.
Dat is een behoorlijk groot eiland.
Het is negen bij drie voet, dus ja, het is groot. De zitplaatsen aan de ene kant zijn geweldig voor kinderen en gasten, en aan de andere kant zijn er vier uittrekbare manden voor producten, een mixer sta op een lift die ik bijna elke dag gebruik, een gleuf voor bakken en snijplanken die rechtop staan, mijn messenlade en een tweede oven, een Viking.
Welke andere voorzieningen heeft u toegevoegd?
Een van onze favorieten is het ingebouwde, geplateerde koffiezetapparaat. Een andere is een teen-kick-eenheid aangesloten op een centraal stofzuigsysteem dat het reinigen heel eenvoudig maakt.
Dat is ongeveer zo modern en handig als het wordt.
Wat kan ik nog meer vragen? Dit is de best denkbare keuken.
CornuFé Albertine-bereik: lacornueusa.com.
Hedendaagse serie kap: ventahood.com.
Pottenrekken: rogar.com.
Sub-Zero koelkast: subzero-wolf.com.
Schoolbord panelen: nyblackboard.com.
cabinetry: wood-mode.com.
Axor Citterio Semi-Pro kraan: hansgrohe-usa.com.
Ladd's Addition kroonluchters: rejuvenation.com.
Vintage Toledo barkrukken en Bistro kasten hardware: restorationhardware.com.